Saury est un patronyme porté notamment par : Jean Saury (1741-1785), abbé mathématicien, philosophe, astronome et médecin français. Alain Saury (1932-1991), acteur et écrivain français ; Hugues Saury (1958-), homme politique français ; Maxim Saury (1928-2012), musicien de jazz français.
Catégorie:Homonymie de patronyme