Mihmih est un feuilleté originaire de Figuig, dans le sud-est du Maroc.
Ce sont de fines feuilles de pâte rondes alternées avec un mélange d'herbes et d'épices auxquelles de la viande hachée peut être ajoutée.
Liens externes Guide touristique de Fuguig faisant mention du mihmih, fr.scribd.com (consulté le ).
Catégorie:Cuisine marocaine