Le nasi pecel est un plat de riz javanais servi avec du pecel (légumes et sauce arachide)« Pecel - madiun vegetables in peanut sauce », dailycookingquest.com (consulté le 24 janvier 2019).. Les légumes sont généralement des kangkung ou épinards d'eau, des haricots kilomètres, des feuilles de cassave, des feuilles de papaye et, à Java oriental, il est servi avec du kembang turi.
Références
Voir aussi Cuisine javanaise Nasi bogana Nasi campur Nasi goreng Nasi kuning Nasi kuning Nasi lemak Nasi uduk Nasi ulam Pecel
Liens externes
Catégorie:Cuisine indonésienne