Amaranthus palmeri, l'Amarante de Palmer ou quelite., est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Amaranthaceae originaire d'Amérique du Nord.
Évolution en super mauvaise herbe Cette plante annuelle est récemment devenue envahissante, constituant une nouvelle « super mauvaise herbe » préoccupante dans le sud des États-Unis, notamment dans les cultures de cotonnier, du fait qu'elle a acquis une résistance à des herbicides, notamment au trifloxysulfuron sodique et surtout au Roundup, le désherbant le plus utilisé au monde, banalisé aux États-Unis par les cultures de plantes transgéniques rendues résistantes au glyphosate. Ceci a incité à réutiliser des désherbants bien plus toxiques encore (par ex. le paraquat"Paraquat fights glypohsate resistant palmer amaranth", 30 September 2009, http://paraquat.com/english/news-and-features/archives/paraquat-fights-glyphosate-resistant-palmer-amaranth). Des phénomènes similaires ont été constatés en Inde, entrainant de nombreux suicides de cultivateurs de coton transgéniqueHo MW. Farmer suicides and Bt cotton nightmare unfolding in India. Science in Society 45
En 2009, une équipe scientifique américaine pilotée par Todd Gaines (Université d'État du Colorado) a étudié les populations d'amarantes de Palmer devenues résistantes au glyphosate en Géorgie. Ces plantes surexpriment une forme de l'enzyme 5-énolpyruvylshikimate-3-phosphate synthase ou EPSPS insensible au glyphosate (alors qu'il en est la cible chez une plante normale). Ceci permet à ces plantes de dégrader (par métabolisation) le glyphosate au sein des cellules mêmes. Cette enzyme est amplifiée (multipliée) par un facteur de 5 à 160 dans les cellules de ces amarantes devenues résistantes au glyphosateet le taux d'expression génétique est dans ce cas corrélé avec le nombre de copies du gène ; et des copies du gène amplifié sont présentes sur chaque chromosome de ces AmarantesGaines TA, Zhang W, Wan D et al. (2009) Gene amplification confers glyphosate resistance in Amaranthus palmeri. PNAS Early Edition , www.pnas.org/cgi/doi/10.1073/pnas.0906649107, y compris dans les cellules reproductrices, ce qui rend cette adaptation héritable aux générations issues de ces plantes. Selon T Gaines et ses collègues .
Alimentation Ses feuilles et ses graines étaient consommées autrefois par certaines tribus autochtones. Les feuilles de la plante avant floraison sont consommées dans les régions du Mexique où elle est présente. La plante peut toutefois être toxique pour le bétail en cas de concentration dans les feuilles de nitrates ou d'oxalates.
Liste des variétés Selon (Attention liste brute contenant possiblement des synonymes) : variété Amaranthus palmeri var. glomeratus Uline & W.L. Bray variété Amaranthus palmeri var. palmeri
Notes et références
Liens externes Références taxinomiques
Synonyme
Autres Palmer Amaranth Biology and Management, New Mexico State Universit. Palmer Amaranth Biology, Identification, and Management, Purdue University Cooperative Extension Service. 2014/157 Amaranthus palmeri dans la région OEPP : addition à la Liste d'alerte de l'OEPP, sur fredon-corse.com.
Catégorie:Espèce d'Amaranthaceae (nom scientifique) Catégorie:Adventice Catégorie:Plante alimentaire Catégorie:Plante toxique