L'École supérieure des sciences appliquées et de la technologie privée de Gabès () ou ESSAT Gabès est une école d'ingénieurs privée de Tunisie basée à Gabès et agréée par le ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche scientifique (agrément n2007-05).
Diplômes L'ESSAT offre plusieurs spécialités et parcours : licence en informatique de gestion cycle préparatoire aux études d'ingénieurs cycle d'ingénieur en génie logiciels cycle d'ingénieur en réseaux et télécommunications cycle d'ingénieur en électrique-automatique cycle d'ingénieur en génie civil
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