Cette page présente une liste de fromages préparés à partir de lait de brebis.
A vignette|Des fromages au lait de brebis dans une vitrine des Halles de Tours, en France. Abbaye de Belloc A Filetta Ardi-Gasna Azeitão, Portugal
B Brin d'amour, Corse Brique Brebis Brocciu, Corse Bryndza, Slovaquie et Europe orientale
C Castelo Branco, Portugal Caillé, France sud Casu marzu, Italie
E Etorki Évora, Portugal
F Faisselle Fédou Fiore sardo, Italie Fuinhas, Portugal Feta, Grèce
G Galluccio
J Jonchée ou juncade (Béarn)
L Laruns Lavort Lévejac Lighvan Lou Pérac
M Manchego Montségur au lait de brebis Moulis pur brebis
N Niolo
O Ossau-iraty, Pays basque et Béarn Ovalie Oscypek, Tatry, Pologne et Slovaquie
P Paški sir, Pag (Croatie) Pécorino, Italie Pecorino romano, Italie Pecorino sardo, Italie Pérail, Aveyron sud Périssellois, Puy-de-Dôme (Auvergne) P'tit Basque
R Rabaçal, Portugal Rebarbe, Aveyron sud Recuite, Aveyron sud Ricotta, Italie Roquefort, Aveyron sud
S Serpa, Portugal Sarški sir, Kosovo Saloio, Portugal Santarém, Portugal Serra, Portugal
T Tomette de brebis Tricorne de Marans
V Vastedda della valle del Belìce, Italie
Z Queso Zamorano, Espagne
Notes et références
Liens externes
Voir aussi
Fromages portugais Fromages hongrois Fromages italiens Fromage Croate