Djamel Chaïbi (1960-2025), joueur de football international algérien ; Farès Chaïbi (né en 2002), footballeur international algérien ; Farouk Chaibi (né en 1987), footballeur tunisien ; Ibrahim Chaïbi (né en 1978), universitaire et homme politique tunisien ; Karim Chaïbi (né en 1973), historien et cartographe franco-algérien ; Layachi Chaïbi (né en 1945), homme politique algérien ; Leïla Chaibi (née en 1982), femme politique française ; Mohamed Lotfi Chaïbi (né en 1950), historien et universitaire tunisien spécialiste de l'époque contemporaine ; Tahar Chaïbi (1946-2014), footballeur international tunisien.
Autre Groupe Chaïbi, conglomérat de sociétés en Tunisie