La 2-carboxy-D-arabinitol-1-phosphatase est une hydrolase qui catalyse la réaction :
Cette enzyme contribue à la photosynthèse chez certaines plantes (notamment Nicotiana tabacum et certains haricots) dont le métabolisme produit du 2-carboxy-D-arabinitol-1-phosphate (CA1P), qui agit comme inhibiteur compétitif sur la Rubisco, lequel est éliminé du site actif de l'enzyme par la Rubisco activase puis déphosphorylé par la 2-carboxy-D-arabinitol-1-phosphatase.
Notes et références
Catégorie:EC 3.1.3