Le nom couac ou Couac peut désigner :
Le couac, appelé aussi kwak, est une semoule ou couscous ou farine, fabriquée à partir de la racine de manioc en Guyane française ainsi que dans les pays voisins (Suriname, Guyana et Brésil) ; Le Couac, un journal satirique québécois ; Le Couac, une chronique humoristique publiée par le Super Picsou Géant.