vignette|Vente de Grenouilles taureaux dans un supermarché de Shanghai, en Chine.

La raniculture ou élevage de grenouilles est l'ensemble des opérations visant à faire reproduire les grenouilles au profit de l'activité humaine. Une personne qui pratique cet élevage est un raniculteur. Les principales espèces élevées sont la Grenouille verte (), la Grenouille rieuse (), la Grenouille taureau () ou encore . Ce petit élevage a pour objet principal la production de viande à destination de l'alimentation humaine. Il se pratique surtout en Europe et en Extrême-Orient.

Notes et références

Articles connexes

Cuisses de grenouille

Xénope lisse et

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