Le folpet (nom ISO), plus souvent dénommé folpel en France ([N-(trichlorométhylthio)phtalimide] ou N-(trichlorométhylthio)phtalimide ou 2-{(trichlorométhyl)thio}-1H-isoindole-1,3(2H)-dione dont la formule est ), est un pesticide de la famille des biocides industriels et agricoles organochlorés et organosulfurés, proche du thalidomideKennedy, G.L., Arnold, D.W. et Keplinger, M.L. (1975), Mutagenicity studies with captan, captofol, folpet and thalidomide, Food and cosmetics toxicology, 13(1), 55-61. (résumé) et destiné à tuer les champignons.
C'est un fongicide du groupe des dicarboximides, à large spectre. Il est notamment efficace contre l'oïdium, le mildiou, le botrytis et le rougeot parasitaire. Il est pour ces raisons très utilisé et depuis plus d'un demi-siècle contre le mildiou de la vigne et de la tomate.
En Europe, il n'est autorisé que comme fongicide et principalement utilisé dans la culture du blé ordinaire, des tomates et en viticulture, mais aussi à faibles doses dans certaines peintures et matières plastiques. Pour lutter contre les phénomènes de résistance aux pesticides ou avoir plus d'efficacité, il est souvent utilisé en association avec d'autres fongicides ( fosétyl-aluminium et cymoxanil dans les années 2000-2015Piperkova, N. (2014). In vitro screening of fungicides for yeast like form of Taphrina deformans/Berk./Tul. Agrarni Nauki, 6(16), 33-38. (résumé)).
Ce pesticide n'est pas classé parmi les plus toxiques, et il est réputé peu rémanent, mais il peut être localement très utilisé (vignes, tomates, blé) dont les mois d'été en région viticole et/ou d'arboriculture fruitière. Son bilan toxicologique et écotoxicologique doit donc tenir compte d'une . Selon sa fiche de sécurité, il est .
Le folpet est un puissant sensibilisant notamment responsable d' chez le viticulteurBaldi I., Lebailly P., Jean S. (2006), Pesticide contamination of workers in vineyards in France. J. Expo. Sci. Environ. Epidemiol. ;16:115-24 (résumé) et les personnels agricoles qui y sont exposésDe Lozzo, Geoffroy (2015), Impact des pesticides sur la santé du vigneron, thèse de doctorat en pharmacie, soutenue le 28 avril 2015 à l'université de Toulouse III. Voir notamment et 63/128. Selon le réseau Phyt'attitude créé par la MSA, il est en France la première cause de signalement chez l'agriculteur.
Sa forte prégnance (notamment dans les zones viticoles européennes) est donc une source de préoccupations en santé environnementalede Jaeger, C., Cherin, P., Fraoucene, N. et Voronska, E. (2012), Place, intérêt et danger des produits phytosanitaires, Médecine & Longévité, 4(2), 59-67 (résumé).. Les tonnages utilisés en France ne sont pas connus des auteurs d'évaluations sanitaires (lors d'une évaluation récente, les administrations et autorités compétentes ayant rédigé le rapport précisent que malgré ).
Il fait depuis plusieurs années l'objet d'études de réévaluation toxicologique ou écotoxicologique sous l'égide de la Commission européenne. Dans ce cadre, les groupes d'experts en toxicologie et sur les résidus (réunis en et ) ont rediscuté des données dont ils disposaient au sujet de ce pesticide, conduisant à une modification des valeurs de référence qui dataient de 2006. Les nouvelles valeurs ont été présentées dans un rapport scientifique de l'AESA en 2009. Le demandeur souhaitait disposer d'une autorisation de mise sur le marché incluant la pulvérisation foliaire sur le blé d'hiver, les tomates et les raisins de cuve à des taux allant jusqu'à de folpet sur les céréales d'hiver d'application céréales, jusqu'à sur les tomates et jusqu'à sur le raisin.
Classification et étiquettes de sécurité Ce biocide appartient au groupe antibiotique/antifongique des phtalimides (tout comme le captafol et le captane).
Selon sa fiche internationale de sécurité (consultée 2015-09-13), ce produit est classé comme suit : classification européenne :Symbole : Xn, N ; R : 20-36-40-43-50 ; S : (2)-36/37-46-61 ; classification ONU : Classe de danger ONU : 9 ; groupe d'emballage ONU : ; classification SGH : mention d'avertissement : danger, risque avéré d'effets graves pour le tractus gastro-intestinal à la suite d'expositions répétées ou d'une exposition prolongée par ingestion, provoque une irritation oculaire ( selon les tests faits sur le lapin en laboratoire), peut provoquer une (dermatites), très toxique pour les organismes aquatiques.
Histoire Ce produit chimique a été lancé sur le marché au début des années 1950 au .
Il est actuellement vendu sous plusieurs noms de marque, dont : Folpan (Makhteshim Agan International) ; Acryptan (Bayer) ; Folfal (ACPM).
En 1989, la consommation mondiale a été estimée à plus de OMS (1992), Folpet Health & Safety Guide, WHO.
Aspect, chimie, mécanisme d'action et dangers chimiques À l'état pur, il se présente sous la forme de cristaux incolores.
Théoriquement, le folpet a une pureté d'au moins 94 % selon l'Union européenne (ou 86 % pour la FAO). Deux de ses impuretés organochlorées sont réglementées : perchlorométhylmercaptan (R005406) : ; Tétrachlorure de carbone : .
Son mécanisme d’action est basé sur l'.
Exposé à la chaleur, au-delà d'une certaine température, .
Application Le folpet est un puissant fongicide, à large spectre.
En agriculture et arboriculture, il est pulvérisé sur les plantes en aérosols (dispersion aqueuse, pulvérisé sur les feuilles). Les pépinières l'utilisent pour désinfecter des plants (de vigne…) par trempage ( ; 1 h de trempage dans une solution à selon l'Institut français de la vigne et du vinP. Larignon, Institut français de la vigne et du vin (2010), Les maladies du bois de la vigne, Acte des journées des 16-17 novembre 2010 à Villefranche-sur-Saône, , 59 (voir notamment )) sans que l'on sache comment ce traitement pourrait ou non ensuite éventuellement nuire à la bonne mycorhization du plan.
Le folpet n'est pas autorisé en agriculture biologique et sur la vigne classique c'est le fongicide chimique le plus utilisé (6 applications par an, essentiellement en fin de printemps et été, avec des dosages de 5 à selon G. de Lozzo (2015)), en association avec d'autres fongicides souvent ( 2 applications par saison de dithiocarbamates dosées à ) et l'INSERM pointait en 2013 le fait que selon les statistiques disponibles, la vigne française bien que ne couvrant que 3 % de la surface agricole utilisable consommerait (avec l’arboriculture) 20 % des pesticidesNSERM (2013) Pesticides et effets sur la santé, Expertise collective (voir ).
C'est l'un des pesticides parfois pulvérisés par hélicoptère ou avion, dont sur les vignes.
Il a autrefois été proposé en sylviculture pour le traitement d'arbres attaqués par des maladies fongiques (exemple contre la maladie chancreuse du pin d'Alep)RenouxJ. (1987), La maladie chancreuse du pin d'Alep (II). Recherche de moyens d'intervention (avec Inist/CNRS).
Présence, biodisponibilité, mobilité et cinétique environnementale Dans l'air : on a longtemps considéré qu'une fois pulvérisé, ce produit n'était pas ou très peu volatil (constante de Henry calculée = à Source : Agritox, citant la Commission européenne (consulté le 13 septembre 2015) ou qu'il présentait une volatilisation EFSA (2009), Conclusion on the peer review of folpet, EFSA Scientific Report (2009) 297, 51-80, voir du . Mais si la pulvérisation est faite dans de mauvaises conditions (par temps sec et/ou venteux, sous la pluie, ou avec des buses de pulvérisateur de mauvaise qualité ou mal nettoyées, une grande partie du produit pulvérisé peut être immédiatement dispersé par le vent et/ou la pluie). Même dans des conditions normales (selon 9 tests faits en Europe du Nord et du Sud), environ 50 à 85 % du produit pulvérisé était « intercepté » par la plante pour la vigne et selon 4 tests faits pour le blé d'hiver, ce taux était de 70 % environEFSA (2009), Conclusion on the peer review of folpet EFSA Scientific Report (2009) 297, 51-80, voir du .
30 à 50 % du produit peut donc être retrouvé dans l'environnement immédiatement après la pulvérisation ; peu de données semblent disponibles au sujet du devenir de la molécule et de ses sous-produits dans ces cas (sauf pour la fraction solubilisée dans l'eau). Il est probable qu'il varie avec la température et l'ensoleillement (pour ce qui concerne la photodégradation). Dans une zone viticole de Gironde (Sud-Ouest de la France) et durant plusieurs années, l'Agence Airaq et l'InVS ont quantifié les principaux pesticides dans l'air ambiant ; en 2004, lors des 2 mois de la période d'épandage à RauzanAiraq, InVS. Campagne de mesures de produits phytosanitaires dans l’air ambiant sur la commune de Rauzan (33) du 12/07/04 au 16/09/04, un préleveur situé près d'une parcelle a détecté la présence d'un cocktail de pesticides à des taux très hétérogènes, allant du seuil de détection à plusieurs centaines de ng/m et le produit quantitativement le plus présent était le folpel (avec le chlorpyriphos-éthyl, un insecticide organophosphoré homologué et récemment rendu obligatoire contre le vecteur de la flavescence dorée par arrêté préfectoral). Lors des traitements, le taux de folpel dans l'air était multiplié par 5 et était dans cette commune 20 fois plus présent qu'à Saint-Symphorien (Gironde) où la vigne est moins cultivée(InVS, Dcar, Cire-Aquitaine, CVAGS et ARS (2015), 1 Protocole du dispositif de signalement des plaintes en lien avec une exposition aux pesticides en population générale : Phytoplainte. Aquitaine, version du 22 avril 2015, sur le site de l'ARS Aquitaine. La saisonnalité est forte (avec, en Aquitaine, une diminution de teneur dans l'air observée quand les traitements de la vigne sont moins nombreux ou cessent). Les taux retrouvés dans l'air varient également fortement selon l'heure de la journée. En Aquitaine, c'est la molécule la plus présente dans l'air avec le chlorpyriphos-éthyl (qui est moins présent et qui disparait rapidement et presque complètement de l'air après les périodes de traitement, ce qui n'est pas le cas du folpet qui est retrouvé en « bruit de fond » jusque mi-septembre au moins (en 2004)). C'est l'un des rares pesticides peu volatil néanmoins trouvé dans l'air en quantité et fréquences significatives à importantes in Coscollà, C., Muñoz, A., Borrás, E., Vera, T., Ródenas, M. et Yusà, V. (2014), Particle size distributions of currently used pesticides in ambient air of an agricultural Mediterranean area. Atmospheric Environment, 95, 29-35 (voir notamment le tableau 2 page 33).), ce qui fait que certains auteurs le classent désormais parmi les produits moyennement volatils plutôt que faiblement volatils. Une étude espagnole a été conduite à Alzira, au cœur d'une zone rurale située à de Valence (Espagne). On y a recherché et dosé 16 pesticides communément utilisés dans cette région, dans des échantillons d'air prélevés (en 2012-2013) en les classant par taille de particule. C'est dans la fraction fine (dans 6 % des prélèvements) et plus encore (5 fois plus) dans la fraction des particules atmosphériques ultra-fines (37 % des prélèvements à Valence) que le folpet a été le plus retrouvé, ce qui laisse penser qu'il peut facilement passer dans le sang des animaux et des hommes ou dans le tractus digestif, via le mucus pulmonaire avalé. Dans le sol : selon les données mises à disposition par les fabricants ou soumises aux experts de l'AESA qui précisent qu'ils ont dû se baser sur des modélisations appuyées sur les propriétés physiques et chimiques et/ou des calculs théoriques, le folpet est supposé être moyennement mobile dans le sol (« Organic carbon adsorption coefficient » = KOK = Koc = 304 ml/g), mais son métabolite acide phtalamique présente une mobilité très élevée (Koc = 10 ml/g) et l'acide phtalique encore plus hautement mobile (K oc = 73 ml/g).
Un sous-produit (le phtalimide) a fait l'objet d'expérimentations ; elles montrent qu'il est (K foc = 72 à 385 ml/g).