Jacques Gantié est un critique gastronomique, auteur et éditorialiste. Il publie le Guide Gantié.
Il a notamment travaillé pour le journal Nice-Matin.
Publications Il a écrit plusieurs ouvrages tels que : « Saveurs des terroirs de Provence » « Nice la Belle » « Guide de la Provence authentique » « Tout Miel, 70 recettes aux miels de Provence » « La Cuisine du Mas du Langoustier » « Saint-Paul de Vence, village inspiré »
Références
Bibliographie
Voir aussi Article connexe Critique gastronomique
Liens externes
Site du Guide Gantié
Catégorie:Critique gastronomique français Catégorie:Critique gastronomique du XXIe siècle