La ’Beurré Dumont est une variété de poire obtenue en 1831 par Joseph Dumont à Erquelinnes, près de Tournai, en BelgiqueLire sur le site du Guide des poires.. vignette|Silhouette du fruit. Synonymes

Origine La poire est d’origine belge. Elle est obtenue, en 1831, par Joseph Dumont-Dachy, jardinier au château du baron de Joigny, à Erquelinnes, près de Tournai (Belgique).

Arbre

Rameaux. Gros, longs, brun rougeâtre violacé ; à lenticelles petites, un peu rouges.

Yeux. Petits, pointus, légèrement écartés du rameau.

Culture. L'arbre, de vigueur modérée, fertile, propre à toutes formes sur cognassier, vient à toutes les expositions. Il peut être cultivé dans toutes les régions, en terrain riche, et avec une taille ordinaire.

Peu ou pas du tout sujet à la tavelure.

C'est un fruit d'amateurSource : Le Verger Français..

Fruit Fruit. Gros, tantôt pyramidal et tronqué à la base, tantôt turbiné, obtus et ventru, bosselé dans son pourtour. .

Épiderme. - Rude, jaune, lavé de fauve, se dorant du côté du soleil, avec quelques marbrures plus foncées, pointillé de gris.

Pédicelle. Court, fort, droit, implanté obliquement dans une étroite cavité bosselée.

Œil. Moyen, ouvert ou mi ouvert ; inséré dans une cavité assez large, plissée, peu profonde.

Chair. Blanche, fine, fondante, bien juteuse, sucrée, acidulée et délicatement parfumée.

Qualité. Bonne.

La maturité est obtenue en octobre-novembre.

Voir aussi

Poirier | Rosacées | Arbre fruitier

Articles connexes

Faux-fruit Piridion Réceptacle floral Liens externes Liste de poirier ancien et courant encore commercialisés. Poirier - arbre. Échange de greffons des différentes variétés. Élagage et taille du poirier. Nutrition, la poire. La poire s’invite chez vous. CTIFL (publications). La Beurré Dumont.

Bibliographie Charles Baltet, Les bonnes poires, édition en 1994, page 241. De Liron d'AirolesLire sa biographie en ligne., Les poiriers les plus précieux. Alexandre Bivort, Annales de pomologie belge, 1859. André Leroy, Dictionnaire de pomologie, Poires, tome 1. Alphonse Mas, Poires d'Automne, 1867.

Société pomologique de France, Le verger français, catalogue descriptif des fruits adoptés par le congrès pomologique, tome 1Tome 1, lire en ligne., impr.B.Arnaud, Lyon-Paris, 1947, 576 pp., avec schémas et photos en N&B, tome 2Lire en ligne., Extraits inéditsLire en ligne les extraits de 1938 à 1964..

Revues et publications Collectif, « Revue horticole », Librairie agricole de la maison rustique, Paris, 1886, page 236. Collectif, « Guide pratique de l'amateur de fruits », Etablissement horticole Simon Louis Frères, Nancy, 1895, page 61.

Notes et références

Catégorie:Poire Catégorie:Cultivar de poirier