La Beurré d'Hardenpont est une variété de poiresLire sur le site du Guide des poires.. vignette vignette
Origine Elle est obtenue en 1759 par Nicolas Hardenpont, prêtre et pomologue, conseiller ecclésiastique à Mont Panisel, près de Mons dans le Hainaut (Belgique) Poires d'hiver, tome 1.André Leroy, Dictionnaire de pomologie, tome 1, 1867, ..
Arbre L'arbre se caractérise par: des rameaux assez forts, droits, brun olivâtre, à reflets gris cendré, à très nombreuses lenticelles grises des yeux moyens, courts, écartés du rameau une taille normale et pincements courts répétés
En culture, cette variété convient à toutes les formes naines, sauf au cordon horizontal. On peut la cultiver à toute exposition, même au nord où elle est moins sujette à la tavelure. On doit lui donner de préférence les sols légers, granitiques ou argilo-sablonneux et les positions abritées contre les murs de l'est et du midi. Plantée en terrain frais, argileux ou humide, le fruit tombe avant la récolte et se tavelle complètement. En coteau bien exposé cette variété donne de jolies pyramides et ses fruits ne sont pas attaqués par la tavelure. Elle devra être plantée au levant et au midi, comme dans la région parisienne, où, avec des traitements cupriques et l'ensachage, on pourra encore être assuré de la récolte, L'ensachage donne, avec cette variété, des fruits superbes et excellents. Les traitements cupriques préventifs d'hiver et de printemps devront être appliqués avec soin à cette variété, même plantée en situation privilégiée.
Fruit Assez gros ou gros, oblong, ventru, bosselé, ayant la forme du coing du Portugal Épiderme assez lisse, jaune pâle, parfois vert gris jaunâtre, pointillé de gris, lavé de fauve au sommet et à la base Pédicelle assez fort, court, implanté dans une cavité bosselée et peu profonde Œil ouvert ou mi-ouvert, inséré dans une cavité irrégulière, côtelée Chair blanche, fine, serrée, bien fondante, beurrée, très juteuse, sucrée, acidulée, très agréablement parfumée Qualité : très bonne Maturité : de novembre à février
Synonymes Cette poire est aussi connuePomone tournaisienne, Barthélemy Charles Joseph Dumortier, M. W. Brown, Société royale d'horticulture et d'agriculture de Tournai, Casterman, 1869, 244 pages. sous le nom de: Poire Beurré d'Ardenpont Beurré de Cambron Goulu morceau Glout morceau Gloux morceau Hardenponts Winterbutterbirne Beurré d'Hardenpont Belge Beurré de Kent Beurré Lombard Beurré d'Arenberg
Autres fruits Nicolas Hardenpont a aussi développé d'autres fruits.: Délices d'Hardenpont Fondante du Panisel Beurré Rance Passe Colmar Goulu Morceau Cassante Suprasse délices
Voir aussi
Articles connexes Rosacées Arbre fruitier Faux-fruit Piridion Réceptacle floral
Liens externes
Liste de poiriers anciens et courants encore commercialisés
Bibliographie Ouvrages Henri Kessler : « Pomologie illustrée », imprimeries de la Fédération S.A, Berne, 1949, fiche de la Beurré d'Hardenpont, . « 1000 personnalités de Mons & de la région », Éditions Avant-Propos, 2015, fiche Nicolas Hardenpont, . Revues et publications Collectif, « Revue horticole », Librairie agricole de la maison rustique, Paris, 1886, page 236. Collectif, « Guide pratique de l'amateur de fruits », Établissement horticole Simon Louis Frères, Nancy, 1895, page 61.
Notes et références
Catégorie:Poire Catégorie:Cultivar de poirier