Augustin Paluel-Marmont, né le , est un entrepreneur français, connu pour être l'un des fondateurs de Michel et Augustin, avec Michel de Rovira.
Formation Il rencontre au lycée Saint-Louis-de-Gonzague (Paris ) son futur associé Michel de Rovira. Il intègre, après son baccalauréat, l'université Paris Nanterre où il suit un double cursus économie-anglais. Il est ensuite diplômé de l'ESCP (promotion 1999) puis d'un CAP et BEP "Boulanger" en 2001.
En 2021, il prépare un diplôme d’Etat de médiateur familial à l'institut catholique de Paris.
Michel et Augustin Il fonde en 2004 avec Michel de Rovira l'entreprise Michel et Augustin. Après avoir commencé par simplement vendre des biscuits fabriqués dans sa propre cuisine, ils étendent l'activité de l'entreprise à partir de 2006.
Le chiffre d'affaires de l'entreprise en 2017 était de 55M d'euros. En 2015, une filiale américaine est créée, la marque installe son bureau à Brooklyn. Rapidement, l'équipe américaine fait parler d'elle en signant un contrat avec le groupe Starbucks pour répandre leur marque aux États-Unis.
Il revend son entreprise à Danone en 2018.
Vie privée
Il est marié et père de 5 enfants.
Références
Liens externes
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