thumb|Pendaison de crémaillère à Brisbane en 1900.

Une pendaison de crémaillère est un repas, ou une fête, organisé pour célébrer un emménagement.

Traditionnellement, les invités recevaient des cadeaux de l'hôte pour célébrer l'occasion afin de les remercier d'avoir participé au déménagement ; réciproquement, les hôtes pouvaient aussi, dans certaines régions, recevoir des cadeaux de leurs amis afin de meubler la nouvelle demeure.

Origine

vignette|50px|Une crémaillère.

L'expression provient d'une tradition médiévale. À la fin de la construction d'une maison, il était de coutume d'inviter toutes les personnes ayant contribué aux travaux à venir manger, afin de les remercier. Au Moyen Âge, la cuisson se faisait avec une marmite dans l'âtre de la cheminée. Afin de cuire plus ou moins fort la nourriture, on utilisait une crémaillère qui permettait de suspendre la marmite plus ou moins près du feu. La crémaillère était la dernière chose installée dans une maison et marquait la fin de l'emménagement, et le début du repas de remerciement. La pendaison de crémaillère était donc une façon de dire aux amis et à la famille : .

Depuis le , l'expression signifie donner un repas, une fête, une réception pour célébrer son installation dans un nouveau lieu ; on l'emploie aussi pour dire qu'on assiste à cette réception. Elle a été utilisée, notamment, par Balzac, Flaubert, les Frères Goncourt et Émile ZolaCf. Dictionnaires CNRTL et Littré, entrée crémaillère.. La coutume s'accompagne généralement de l'apport de présents pour le nouveau propriétaire ou locataire, qui lui seront utiles pour sa nouvelle installation.

Dans le monde thumb|Faire déborder du lait sur le feu fait partie des rituels de la . Dans le monde anglo-saxon, la célébration prend le nom de , littéralement « chauffage de la maison ». La tradition voulait que chaque invité amène un peu de bois pour lancer le premier feu dans la cheminée d'une nouvelle maison et en chasser les esprits.

Dans l'hindouisme, l'entrée dans une nouvelle maison est marquée par la cérémonie de la .

Dans la culture populaire Le groupe de musique québécois Orloge Simard a publié en 2017 une chanson intitulée Pendaison de crémaillère.

Références

Liens externes

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