La Bonne de Beugny est une variété de poire Voir la poire sur le site de la Société Horticole de France..
Synonymes
Origine La variété vient d'un semis de hasard récolté par M. Chivert en 1875, à Saint-Benoît-la-Forêt (Indre-et-Loire)Alphonse Mas, Le verger (1865-1870) et La pomologie générale (1872-1883)..
Arbre Les rameaux sont moyens, avec des yeux mi-saillants.
L'arbre est assez vigoureux et très fertile.
Cette variété convient à toutes les formes naines, palissées ou non, où elle produit abondamment.
La poire reste cependant un fruit d'amateurSource : Le verger français, La pomologie générale, Alphonse Mas, 1883, ..
Fruit Fruit : moyen ou petit, forme de Doyenné bosselé, très irrégulier dans son pourtour.
Épiderme. jaune bronzé, pointillé de gris du côté opposé à l'insolation.
Pédicelle : court et fin, implanté sur un mamelon et dans une cavité circulaire.
Œil : fermé dans une cavité régulière et profonde.
Chair : fine, juteuse, sucrée.
Qualité : bonne ou presque très bonne.
Maturité : de novembre à décembre.
Appréciation générale La poire est fondante, juteuse, douce et agréablement parfumée.
Voir aussi
Articles connexes Faux-fruit Piridion Réceptacle floral
Liens externes
Voir sur le site Hortalia de la SNHF (Société nationale d'horticulture de France). Liste de poiriers anciens et courants encore commercialisés. Poirier - arbre. Échange de greffons des différentes variétés. Élagage et taille du poirier. Nutrition, la poire. La poire s’invite chez vous.
Bibliographie Ouvrages André Leroy, « Dictionnaire de Pomologie », Poires, tomes I et II, Imprimeries Lachaire à Angers. H. Kessler : « Pomologie illustrée », Imprimeries de la Fédération S.A, Berne. Georges Delbard, « Les Beaux fruits de France d’hier », Delbard, Paris, 1993, . Alphonse Mas, Le verger (1865-1870) et La pomologie générale (1872-1883).
Revues et publications Revue « Fruits Oubliés », .
Notes et références
Catégorie:Poire Catégorie:Cultivar de poirier