Ben & Florentine est une franchise canadienne de restaurants de déjeuners et dîners"Les affaires vont bon train". Le Quotidien., servant environ 4 millions de clients chaque année. Tous les restaurants Ben & Florentine sont gérés individuellement par des franchisés"Le restaurant Ben & Florentine maintenant ouvert". Cynthia Giguere-Martel, L'Express - Drummondville, 28 June 2012.. Les fondateurs Benoit Legris et Florentine Veillette sont originaires de Cambodge.
Histoire Ben & Florentine a été fondé fin 2008 à Saint-Laurent et a ouvert son premier restaurant à Vaudreuil-Dorion le . En 2011, il y avait 16 restaurants dans la province de Québec. La franchise est membre du CFA depuis 2010.
La chaîne de restauration a commencé en servant de copieux déjeuners"My Montreal: Writer Steve Galluccio". Montreal Gazette, March 17, 2014 et brunchsMONTREAL Brunch and Breakfast » Ben and FlorentineOakville Eats: Ben & Florentine | Oakville NewsRestaurant review: Ben & Florentine now open for dinner.
En 2012, la chaîne ouvre son premier restaurant en Ontario"Good morning Oakville". Inside Halton.. En 2014, la chaîne disposait de 31 restaurants"Un Ben et Florentine se construit rue de l’Aqueduc". Nouvelle Union.. En 2015, Ben & Florentine continue son expansion en totalisant 43 unités de franchises"Ben et Florentine : un deuxième restaurant pour Andrey-Ann Marcotte". La Nouvelle Union, , Claude Thibodeau, 17 August 2015.
En , Ben & Florentine a ouvert son premier restaurant dans la province du Manitoba à Winnipeg.
En 2016, Ben & Florentine ouvre une nouvelle succursale dans la région de Fleurimont à Sherbrooke. Franchise Les apports personnels (hors prêts) pour ouvrir un restaurant varient de à dollars canadiens. Le coût total d'un restaurant requiert entre et dollars canadiens en fonction des matériaux.
Références
Voir aussi Liens externes Ben & Florentine
Catégorie:Chaîne de restaurants Catégorie:Entreprise de restauration ayant son siège au Canada Catégorie:Entreprise fondée en 2008 Catégorie:Groupe d'alimentation MTY