Patronyme Pollini est un patronyme italien, porté par les personnes suivantes, de nationalité italienne ou d'origine italienne : Girolamo Pollini (1544-1611), religieux dominicain et historien italien Cesare Pollini (1858-1912), pianiste, musicologue, compositeur et pédagogue italien Ciro Pollini (1782-1833), botaniste et médecin italien Francesco Pollini (1762-1846), compositeur et pianiste italien Gino Pollini (1903-1991), architecte italien Girolamo Pollini (1544-1611), religieux dominicain et un historien italien Maurizio Pollini (1942-2024), pianiste italien