La Bronzée d'Enghien est une variété de poire.
Synonymes
Origine La poire viendrait d'un semis de M. De Jonghe de BruxellesAlphonse Mas, Pomologie générale, 1872-1883, Poires, page 171, fiche n° 374..
Une autre source la dit : « ancienne variété belge obtenue vers 1830, diffusée par la Société Van Mons, mais serait une obtention de M. Paternoster, négociant d’Enghien »Voir sur Biodimestica, Patrimoines fruitiers et légumiers Nord-Pas de Calais et Wallonie..
Arbre L'arbre se présente de vigueur moyenne sur cognassier. Il se conduit en pyramide et en espalier.
Fruit Le fruit est moyen, en forme de goutte, à la peau ferme et épaisse et à la chair jaune, partiellement couverte d'une couche de couleur roussâtre.
Appréciation générale C'est un fruit plutôt destiné aux usages de ménage. Son intérêt est surtout dû à sa bonne résistance aux maladies.
Voir aussi
Articles connexes Faux-fruit Piridion Réceptacle floral
Liens externes Liste de poiriers anciens et courants encore commercialisés. Poirier - arbre. Échange de greffons des différentes variétés. Élagage et taille du poirier. Nutrition, la poire. La poire s’invite chez vous. Lire la fiche en ligne, sur le Guide des poires d'Alain Rouèche.
Bibliographie Ouvrages André Leroy, « Dictionnaire de Pomologie », Poires, tomes I et II, Imprimeries Lachaire à Angers. H. Kessler : « Pomologie illustrée », Imprimeries de la Fédération S.A, Berne, ISBN Georges Delbard, « Les Beaux fruits de France d’hier », Delbard, Paris, 1993, . Alphonse Mas, Le verger (1865-1870) et La pomologie générale (1872-1883). Le verger, tome 1, poires d'hiver, planche, 1865, aquarelles du verger, Le Verger français, tome 1, 1947.
Revues et publications Revue « Fruits Oubliés », .
Notes et références
Catégorie:Poire Catégorie:Cultivar de poirier