La phosphatase de pyruvate-déshydrogénase est une hydrolase qui catalyse la réaction :
pyruvate-déshydrogénase phosphate + pyruvate-déshydrogénase + phosphate.
Cette enzyme intervient dans l'activation de la pyruvate-déshydrogénase, composante E1 du complexe pyruvate-déshydrogénase. En effet, les pyruvates-déshydrogénases-kinases catalysent la phosphorylation de résidus de sérine sur cette enzyme pour former des résidus de O-phosphosérine qui l'inactivent, et inactivent ainsi le complexe enzymatique dans son ensemble ; la pyruvate-déshydrogénase-phosphatase catalyse la déphosphorylation de cette enzyme, ce qui a pour effet de lever l'inactivation. Tout comme le complexe pyruvate déshydrogénase et les pyruvates-déshydrogénases-kinases, cette enzyme est localisée dans la matrice mitochondriale.
Il s'agit d'une protéine hétérodimérique formée d'une unité catalytique et d'une unité régulatrice. Deux variantes de la sous-unité catalytique ont été identifiées : l'une est exprimée majoritairement dans les muscles squelettiques tandis que l'autre est sensiblement plus abondante dans le foie.
Bibliographie
Notes et références
Liens externes
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