La Calebasse Van Marum est une variété de poire.
Origine vignette|Martin Van Marum. Van Mons est l'obtenteur à Louvain, en 1820, de cet énorme fruit. Il lui donna le nom du chimiste hollandais Martin Van Marum (1750-1837)André Leroy Poires, tome 1, , 1867. Lire en ligne..
Synonymie Van MarumLire sur Pomologie.com.. Double Calebasse Extra Calebasse Monstrueuse du Nord Calebasse Royale Monstrueuse de Flandres. Carafon. Bouteille...
Description Arbre Cette variété se conduit en pyramide ou en espalier, de préférence au plein vent en haute tige car la grosseur des fruits conduit à leur chute.
Fruit C'est une calebasse assez inconstante, ventrue et bien bosselée, quelquefois pentagone, de grosseur parfois considérable ().
Souvent granuleuse au centre du fruit, la chair est blanche, mi-fine avec une eau abondante, sucrée, quelque peu musquée.
Voir aussi Articles connexes Poirier Rosacées Arbre fruitier Liens externes Lire sur Lescrets pomologie.
Bibliographie De Liron d'Airoles, Les poiriers les plus précieux. Bivort, Annales de pomologie belge, 1859. André Leroy, Dictionnaire de pomologie, tome 1. Alphonse Mas, Poires d'Automne, 1867.
Notes et références Références
Catégorie:Poire Catégorie:Cultivar de poirier