Pierre-Florent Baillairgé, (né le à Québec et décédé le ) est un artisan. Avec son père, Jean, et son frère, François, ils réalisent des sculptures décoratives sur bois pour plusieurs églises de la région de Québec.
Pierre-Florent entre au séminaire de Québec en 1777 où il poursuit ses études jusqu'en 1784. Il va au collège Saint-Raphaël à Montréal où, tout en poursuivant ses études théologiques, il enseigne les belles-lettres.
Il respecte le style Français, que sa famille a emporté au Bas-Canada. Son expertise en tant que menuisier est évidente dans le travail qui lui a survécubiographi.ca.
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