thumb|Un couvert de chocolat. Le est une confiserie mentholée originaire de la ville de Kendal, dans le nord de l'Angleterre.
Présentation D'après la légende locale, le confiseur Joseph Wiper aurait oublié de surveiller la préparation de bonbons à la menthe, dont la cristallisation aurait donné naissance à ce . Le goût rafraichissant et le fort pouvoir calorique du produit (350 calories pour 100 grammes) en font un aliment prisé des aventuriers.
Notes et références
Catégorie:Confiserie britannique