La Société laitière des volcans d'Auvergne (SLVA) est une entreprise agroalimentaire située dans le département du Puy-de-Dôme et la région administrative Auvergne-Rhône-Alpes. Elle est spécialisée dans la transformation de laits et de fruits (jus de fruits).
Présentation La SLVA est une coopérative laitière basée à Theix dans le Parc naturel régional des volcans d'Auvergne créée en 2007 par la reprise de la laiterie TouryC. Rolle. « Les engagements sont et seront tenus !» Réussir, 9 octobre 2008.. Cette filiale de la coopérative agricole Terra Lacta regroupe deux établissements : la laiterie de Theix et la Laiterie des Montagnes d’Auzances, la laiterie de Quintin (Côtes-d'Armor) ayant été vendue en 2012Bruno Alvarez. Quintin. 53 emplois menacés à la société laitière des Volcans d’Auvergne. Ouest-France, 23 novembre 2012..
La grande majorité du lait transformé provient de la Coopérative agricole Auvergne-Limousin (Coopal), lait collecté auprès de 300 agriculteurs dans le Puy-de-Dôme, le Cantal, la Haute-Loire et le LimousinLa Société Laitière des Volcans d’Auvergne, un chiffre d'affaires de plus de 107 millions d’euros. France Bleu, 16 décembre 2021.. Depuis 2018 un litige commercial oppose ces 300 producteurs à la SLVA à propos de l'indexation des prix d'achat du lait, prévue par la loi Egalim 2 et non respectée par la SLVA selon la CoopalJean-Michel Vocoret. La Coopal se rebiffe. L'Éleveur laitier, 1er décembre 2020.Les producteurs laitiers vent debout contre la Société laitière des volcans d'Auvergne. Clermont Infos 63, 9 février 2022..
En 2022 la laiterie de Theix comptait 126 employés et celle d'Auzances une cinquantaine. La capacité de production de lait s’élevait alors à 108 millions de litres de lait. Une modification du permis d'exploitation était envisagée pour porter cette capacité à près de 200 millions de litresGaëlle Chazal. Ils demandent des précisions à la laiterie SLVA, qui envisage de doubler sa capacité dans le Puy-de-Dôme. La Montagne, 20 décembre 2022..
Une partie du lait conditionné sous l'appellation lait de montagne est exporté en ChineLa Société Laitière des Volcans d’Auvergne produit du lait pour les Chinois. Classe Export, 29 mai 2018..
Notes et références
Liens externes
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