Brauerei Locher est une brasserie appenzelloise fondée en 1810. Elle brasse la marque de bière Appenzell.
Historique Die Brauerei Locher est une entreprise familiale à Appenzell.
La brasserie a lancé, durant les années 1990, la première bière portant le label Bio Suisse, la . Durant les années 1997–2007 la production s'est élevée à plus de 80 000 hectolitres. .
Depuis 2001, elle brasse une partie de la production de la Calvinus (bière) pour la production des canettes, fûts et bouteilles avec l’idée de rapatrier la production sur Genève progressivement https://www.lemanbleu.ch/fr/Actualites/Geneve/Calvinus-ouvre-un-bar-et-rapatrie-sa-production-a-Geneve.html.
Assortiment Quöllfrisch naturtrüb Naturperle, bière bio Hanfblüte, au chanvre Weizenbier Brandlöscher Vollmond-Bier (ausschliesslich in Vollmondnächten gebraut) Leermondbier, sans alcool Holzfass Bier, Flauder Panaché, Sonnwendlig, sans alcool Légère Säntis-Kristall Reisbier (bière au riz provenant de la région de Maggia au Tessin), Schwarzer Kristall Lager hell Lager dunkel Swiss Mountain Castégna, bière à la châtaigne Gran Alpin Amberhttp://www.coop-produktnews.ch/fileadmin/images/produkte/2018-02/pdf/Coop_Naturaplan_Appenzell_Gran_Alpin_Amber_FR.pdf Gran Alpin Perla Gran Alpin Senza, bière bio sans alcool
Galerie
Notes et références
Voir aussi Articles connexes Liste des marques de bières
Liens externes
Locher Catégorie:Entreprise ayant son siège dans le canton d'Appenzell Rhodes-Intérieures Catégorie:Entreprise fondée en 1810 Catégorie:Entreprise familiale