Les Istiophoridae sont une famille de poissons de l'ordre des Istiophoriformes communément appelés marlins ou makaires.
Elle regroupe cinq genres et onze espèces. Celles-ci se rencontrent dans toutes les mers tropicales et subtropicales de la planète. Leur rapidité et leur taille en ont fait des poissons très recherchés pour la pêche sportive hauturière.
À Cuba, sur la côte sud-ouest de la baie des Cochons, le marlin suscite toutes les convoitises des pêcheurs locaux. Ce poisson légendaire a notamment inspiré Ernest Hemingway dans son roman Le Vieil Homme et la Mer, dans lequel le romancier met en scène un âpre duel entre la créature marine et Santiago, un vieux pêcheur cubain réputé malchanceux.
Description et caractéristiques Ces poissons sont caractérisés par une taille effilée et un rostre long et fin (mais moins long que celui de l'espadon). Ce rostre résulte de la fusion des os prémaxillaire et nasal et de leur allongement. Ces poissons ont cependant des dents.
Les nageoires pelviennes sont très fines, et la dorsale très longue, parfois haute et formant une « voile » (chez Istiophorus).
Leur taille atteint et leur poids .
Risques de confusion Attention : il ne faut pas confondre les membres de cette famille et l'espadon (Xiphias gladius), au rostre bien plus long et à la dorsale plus courte, qui appartient à la famille des Xiphiidae.. Ainsi, en dépit d'une erreur dans la première édition en français, c'est bien un marlin et non un espadon qui est chassé dans Le Vieil Homme et la Mer.
En anglais, billfish fait référence indifféremment aux Istiophoridae et à l'espadon.
Anatomie Son squelette et son rostre font évoquer ceux de l'espadon, mais ces deux poissons sont très différents pour d'autres de leurs caractères physiques.
Ainsi la peau des marlins diffère beaucoup de celle des espadons : la peau des marlins adultes présente de petites protubérances en forme de V [écailles osseuses]Nakamura I (1985) FAO species catalogue. Vol. 5. Billfishes of the world. An annotated and illustrated catalogue of marlins, sailfishes, spearfishes, and swordfishes known to date. FAO Fish Synop 5: 1–65. Sagong W, Kim C, Choi S, Jeon WP, Choi H (2008) Does the sailfish reduce the skin friction like the shark skin? Phys Fluids 20: 101510. Celle de l'espadon adulte est au contraire lisse (ses écailles sont enfouies dans le derme)Govoni JJ, West MA, Zivotofsky D, Zivotofsky AZ, Bowser PR, et al. (2004) Ontogeny of squamation in swordfish, Xiphias gladius. Copeia 2004(2): 391–396. On a supposé un temps que les protubérances ornant la peau des marlins pourraient réduire sa trainée hydrodynamique mais une étude a conclu que non : la friction entre la peau et l'eau n'est pas réduite par ces reliefs alors que ceux de la peau du requin réduisent effectivement le frottement de l'animal nageant (jusqu'à 8 %)Walsh MJ (1982) Turbulent boundary layer drag reduction using riblets. AIAA paper AIAA-1982-0169.Choi H, Moin P, Kim J (1993) Direct numerical simulation of turbulent flow over riblets. J Fluid Mech 255: 503–539.Bechert DW, Bruse M, Hage W, van der Hoeven JGT, Hoppe G (1997) Experiments on drag-reducing surfaces and their optimization with an adjustable geometry. J Fluid Mech 338: 59–87.. On a aussi supposé que la peau du marlin pouvait jouer un rôle de système d'amortissement dynamiqueWalters V (1962) Body form and swimming performance in the scombroid fishes. Am Zool 2: 143–149., de piège pour l'air dans la peauOvchinnikov VV (1971) Swordfishes and billfishes in the Atlantic Ocean – ecology and functional morphology. Atlantic Scientific Research Institute of Fisheries Oceanography Report, Kalingrad, USSR. Traduit du russe par l'Israel Program for Scientific Translation de Jerusalem. cuirasse protectrice contre certaines agressionsWebb PW (1975) Hydrodynamics and energetics of fish propulsion. Bull Fish Res Board Can 190: 1–159 mais ceci n'a pas été confirmé.
Le rostre de ce poisson est également d'une taille et forme rare dans le monde animal. On a supposé qu'il pouvait aider le poisson à gagner de la vitesse en réduisant la trainéeBushnell DM, Moore KJ (1991) Drag reduction in nature. Annu Rev Fluid Mech 23: 65–79, mais d'après des tests faits en soufflerie (avec de faux rostres plus ou moins longs) le bénéfice semblerait nul ou très limité (au mieux quelques pourcents d'amélioration de la trainée)Woong Sagong, Woo-Pyung Jeon, Haecheon Choi (2013), Hydrodynamic Characteristics of the Sailfish (Istiophorus platypterus) and Swordfish (Xiphias gladius) in Gliding Postures at Their Cruise Speeds | PLoS ONE 8(12): e81323. |https://doi.org/10.1371/journal.pone.0081323.
Certaines vidéos subaquatiques montrent que des poissons chassés dans les bancs denses sont parfois empalés par les rostres, mais peut-être accidentellement. Il en est de même des attaques de bateaux. Ainsi le navigateur Romain Bolzinger, engagé dans la mini-transat en solitaire en , voit-il la coque de son bateau transpercée par le rostre d'un marlin chassant un thon réfugié sous sa coque.
Liste des genres et espèces Selon : genre Istiompax Whitley, 1931 espèce Istiompax indica (Cuvier, 1832) –Makaire noir genre Istiophorus Lacepède, 1801 — Voiliers espèce Istiophorus albicans (Latreille, 1804)—Voilier de l'Atlantique espèce Istiophorus platypterus (Shaw, 1792)—Voilier de l'Indo-Pacifique genre Kajikia Hirasaka & Nakamura, 1947 espèce (Poey, 1860)-Marlin blanc espèce Kajikia audax (Philippi, 1887) — Marlin rayé genre Makaira Lacepède, 1802 — Marlins/makaires espèce (Jordan & Snyder, 1901)—Marlin bleu de l'Indo-Pacifique espèce Makaira nigricans Lacepède, 1802 — Marlin bleu genre Tetrapturus Rafinesque, 1810 — Marlins/makaires espèce Tanaka, 1915 — Makaire à rostre court espèce Tetrapturus belone Rafinesque, 1810 — Marlin de la Méditerranée espèce Lowe, 1841 —Makaire à écailles rondes espèce Robins & de Sylva, 1963 —Makaire à bec long
Références taxinomiques
Notes et références
Catégorie:Istiophoridae