Erik Rasmussen peut désigner :
Erik N. Rasmussen (1957-), météorologue américain spécialisé dans l'étude des orages violents ; Erik Rasmussen (1977-), joueur de hockey sur glace ; Erik Sandvad Rasmussen (1960-), footballeur danois et instructeur ; Erik Veje Rasmussen (1959-), joueur et actuel entraîneur danois de handball.