Hansel et Gretel est un conte traditionnel du , popularisé par les frères Grimm en 1812 dans leurs Contes de l'enfance et du foyer.
Il a donné lieu à de nombreuses adaptations parmi lesquelles :
Musique Hänsel und Gretel (1893) est un opéra allemand de Engelbert Humperdinck Hansel et Gretel (2014) est une comédie musicale française de David Rozen, Guillaume Beaujolais, Fred Colas
Cinéma Hansel and Gretel (1909), court-métrage américain de J. Searle Dawley Hansel and Gretel (1923), court-métrage américain d'Alfred J. Goulding Hansel and Gretel (1933), court-métrage d'animation américain de Connie Rasinski Hansel and Gretel (1954), long-métrage d'animation américain de Michael Myerberg et John Paul Hänsel und Gretel (1954), film allemand de Walter Janssen Hansel and Gretel (1955), film d'animation de Lotte Reiniger Hänsel und Gretel (1954), film allemand de Fritz Genschow Hansel et Gretel (1987), film américain de Len Talan avec David Warner et Cloris Leachman (2002), film américain de Hansel et Gretel (2007), film coréen de Yim Pil-sung Hansel and Gretel: Witch Hunters (2013), comédie horrifique américaine écrite et réalisée par Tommy Wirkola Hansel et Gretel (2013), film américain de Anthony C. Ferrante. Gretel et Hansel (2020), film américain d'Oz Perkins
Télévision Hansel et Gretel est un téléfilm de Tim Burton, diffusé en 1982. Hansel e Gretel est un téléfilm italien diffusé en 1990.
Littérature Hansel et Gretel est un manga japonais de Junko Mizuno Hansel et Gretel est une bande dessinée française de Philippe Petit Hansel and Gretel est un manga japonais de Katsuhiro Ōtomo
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