Michel-Jack Chasseuil, né le à La Chapelle-Bâton dans les Deux-Sèvres., est un collectionneur de vins français, dont de nombreux reportages et articles font connaître la cave riche de plus de bouteilles. D'origine rurale et modeste, ouvrier puis cadre chez Dassault Aviation, grand amateur de vins, il collecte des milliers de bouteilles de grands vins et d'alcools. Une sélection des plus prestigieuses donne naissance à un ouvrage primé en 2010 comme « meilleur livre au monde sur le vin ». La Fondation Chasseuil est fondée pour assurer la pérennité de cette collection ainsi qu'un musée pour permettre son exposition à un plus large public.
Biographie Michel-Jack Chasseuil naît le à La Chapelle-Bâton, dans les Deux-Sèvres. Dès sa jeunesse, il collectionne les timbres, les minéraux… En 1960, il obtient un CAP de chaudronnier, et en 1963 il est embauché aux Établissements Dassault. Grâce aux cours du soir, il complète sa formation. En 1967, il part travailler comme dessinateur industriel en Afrique du Sud. Il revient en France en 1970, dessinateur chez Dassault. Il y finira sa carrière comme responsable des ventes à l'export..
Il hérite d'une amie, Mary Domergue, d'une propriété viticole de Pomerol : le château Feytit-Clinet, alors divisé entre deux propriétaires, qu'il réunifie avec son fils Jérémy Chasseuil.
En 1994, Michel-Jack Chasseuil fonde l'Académie internationale des vins rares., qui fait la promotion des grands vins et alcools. Son objectif est de léguer sa collection à une fondation. Plusieurs lieux sont envisagés : Bordeaux, Saint-Émilion, Paris.. À cet effet est créée la Fondation Chasseuil, au conseil d'administration de laquelle siègent notamment la Compagnie Financière Edmond de Rothschild et la maison Guigal à Ampuis...
En 2014, Michel-Jack Chasseuil est attaqué et séquestré chez lui par un groupe d'hommes cagoulés. Tenu sous la menace d'une arme à feu, torturé et menacé d'être tué pendant des heures, il refuse de céder à ses agresseurs malgré plusieurs doigts cassés. Ces derniers n'ont pas été en mesure de désactiver le système de sécurité et d'accéder à la précieuse collection qu'ils convoitaient.. Cinq hommes sont par la suite interpellés puis condamnés à des peines de prison ferme...
En 2020, il entreprend la construction, dans sa commune de La Chapelle-Bâton, du Muséum international des vins rares et spiritueux afin d'exposer et de partager sa collection riche de avec le public.. Le lieu est composé dans sa partie souterraine d'une cave de de long et de , ainsi qu'en surface d'un bâtiment d'accueil, d'un chai, d'une cafétéria, d'une boutique et d'espaces de dégustation, le tout entouré par un , vignoble de planté de diverses vignes du monde entier... L'ouverture et l'inauguration de ce nouveau musée sont prévues pour l'été 2021..
Collection Après avoir collectionné les timbres et les minéraux, Michel-Jack Chasseuil s'intéresse aux grands vins. En 1980, il possède 50 millésimes du Château d'Yquem, et en 2009 plus de 120, ainsi que 90 millésimes de Petrus.
Sa collection comprend plus de bouteilles et est généralement présentée par les experts comme « la plus belle cave du monde »... Une polémique court au sujet de l'utilité de garder des vins anciens sans les boire. Michel-Jack Chasseuil considère qu'il est un conservateur des grands vins, comme le conservateur d'un musée, et insiste dans ses nombreuses interviews sur son désir de transmettre sa collection.. En 2014, l'État lui adresse une imposition au titre de l'ISF, pour un montant de 2 millions d'euros, basée sur des estimations de la valeur de sa cave. Michel-Jack Chasseuil répond que sa collection ne génère pas de bénéfices, mais que la Russie ou la Chine sont prêtes à l'accueillir..
Ne pouvant plus suivre la hausse importante des cours pour acquérir chaque année des caisses de Petrus, de Romanée-Conti ou de Screaming Eagle, il lance en 2015 l'idée de dégustations prestigieuses, et payantes, au profit de sa fondation..
Publications Michel-Jack Chasseuil publie en 2010 aux Éditions Glénat un ouvrage de référence, avec la collaboration de l'expert en vins Gilles du Pontavice : 100 bouteilles extraordinaires de la plus belle cave du monde.. Cet ouvrage, traduit en neuf languesL'ouvrage a été traduit en anglais, en néerlandais, en allemand, en italien, en portugais, en russe, en chinois, en japonais et en coréen., reçoit en 2011 le prix « Hall of Fame » du meilleur ouvrage consacré au vin, lors de la cérémonie des Gourmand World Cookbook Awards à Paris.
Ce livre est préfacé par Michael Broadbent et Michel Bettane. Après une autobiographie, de son enfance dans une famille modeste au statut de grand collectionneur, 100 bouteilles sont présentées, avec leur description, leur qualité, et les circonstances de leur achat.. De nombreux médias, télévisions et magazines ont publié des reportages sur sa cave, suscitant des convoitises et des offres d'achat importantes.
Les cent bouteilles extraordinaires selon Michel-Jack Chasseuil Michel-Jack Chasseuil, à partir de sa collection, a sélectionné une centaine de bouteilles qu'il considère comme extraordinaires. Quatorze pays sont représentés pour la partie vins et trois pour les spiritueux. La France occupe la première place dans ses choix. La sélection regroupe des vins de quasiment toutes les plus importantes régions viticoles mais le Bordelais et la Bourgogne sont les plus représentées. La section des vins rouges de Bordeaux est la plus importante de l'ouvrage et comprend tous les premiers crus.
+Les 100 bouteilles extraordinaires selon Michel-Jack Chasseuil Pays Région/Appellation Domaine/Cuvée Millésime Contenant France Bordeaux - Pauillac Château Mouton RothschildLa cave renferme une quinzaine d'autres millésimes dont le plus ancien est 1868. 1982 Impériale (6 l) 1945 Magnum Château LatourUne vingtaine de millésimes jusqu'en 1894. 1899 Bouteille Château Lafite RothschildUne vingtaine de millésimes depuis 1868. 1959 Bouteille Bordeaux - Graves Château Haut-Brion20 millésimes depuis 1926. 1945 Bouteille Château La Mission Haut-Brion 1961 Bouteille Bordeaux - Saint-Émilion Château Ausone 1921 Bouteille 1959 Bouteille Château Cheval BlancLa cave renferme aussi d'autres grands millésimes comme 1921, 1945, 1961, 1982, 1990, 2005. 1947 Bouteille Bordeaux - Margaux Château MargauxÉtiquette du comte Pillet-Will, propriétaire à l'époque, parmi une vingtaine de millésimes. 1900 Magnum Château Palmer 1847 Bouteille 1870 Bouteille Château Bel Air-Marquis d'Aligre 1850 Bouteille Vin de Louise 1848 Bouteille Bordeaux - Pomerol PetrusMichel Chasseuil en possède 70 millésimes. 1914 Bouteille 1945 Bouteille 1947 Bouteille Château Le Pin 1982 Bouteille 1947 Bouteille 1961 Bouteille 1961 Bouteille 1945 Bouteille 1929 Bouteille 1961 Bouteille 1870 Bouteille 1893 Bouteille Bordeaux - Saint-Julien Château Gruaud LaroseDécouvert dans une épave du détroit de Gaspar en Indonésie. 1865 Bouteille Bordeaux - Sauternes Château d'Arche 1893 Bouteille Château Suduiraut 1899 Bouteille Château d'Yquem 1811 Bouteille Bordeaux - Sauternes - Barsac Château Coutet 1900 Bouteille L'Extravagant de Doisy-Daëne 1997 Bouteille Bourgogne - Côte de Nuits Christophe Roumier - Musigny 2005 Bouteille Henri Jayer - Richebourg 1978 Bouteille Domaine de la Romanée-Conti - La Tâche 1971 Bouteille - Grands Échezeaux 1959 Bouteille Héritiers Cosson - Clos des Lambrays 1937 Bouteille Domaine Henry Lamarche - La Grande Rue 1934 Bouteille - Chambertin 1933 Bouteille Domaine Liger-Belair - La Romanée 1926 Bouteille Domaine de la Romanée-Conti - Romanée-Conti 1921 Bouteille 1945 Bouteille Félix Clerget - Clos de Vougeot 1811 Bouteille Bourgogne - Côte de Beaune - Corton-Charlemagne 1996 Bouteille - Montrachet 1979 Bouteille Vallée du Rhône nord Marcel Guigal - Côte-Rôtie - La Mouline 1976 Bouteille Jean-Louis Chave - Ermitage - Cuvée Cathelin 1990 Bouteille Paul Jaboulet - Hermitage - La Chapelle 1947 Bouteille 1961 Bouteille Vallée du Rhône sud - Châteauneuf-du-Pape Château Rayas 1959 Bouteille Henri Bonneau - Clos des Célestins 1942 Bouteille Domaine Roger Sabon 1921 Bouteille 1959 Bouteille Alsace André Ostertag - Work 1989 Bouteille Domaine Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Clos Windsbuhl 1989 Bouteille Champagne Krug - Clos d'Ambonnay 1995 Bouteille Salon 1928 Bouteille Bollinger 1928 Bouteille Loire Domaine Patrick Baudouin - Le sens du Chenin 1997 Bouteille Jura Domaine Bouvret - Vin de paille 1893 Bouteille Domaine Bourdy - Château-Chalon 1895 Bouteille Languedoc-Roussillon GrenacheIl s'agit de la bouteille la plus humble de la collection. Elle vient du café de sa grand-mère à La Chapelle-Bâton où il habite toujours, et qu'il a absolument tenu à faire figurer dans son livre. 1868 Bouteille Mas Amiel - Maury 1924 Bouteille Armagnac Comte de Lamaëstre 1893 Bouteille Domaine d'Escoubès - G. Joseph Laberdolive - Bas-Armagnac 1904 Bouteille Cognac Rémy Martin - Cuvée Louis XIII - Bouteille Hine 1863 Bouteille Grande Fine Champagne - Réserve d'Austerlitz 1805 Bouteille Vendanges de la Révolution 1789 Bouteille Dudognon - Grande Champagne - Paradis 1874 Bouteille Calvados Huet 1865 Bouteille Autres spiritueux Bénédictine Bouteille Chartreuse 1869 Bouteille Marie Brizard du Titanic 1912 Bouteille Espagne Ribera del Duero Vega Sicilia Unico 1942 Bouteille Montilla-Moriles Toro Albala - Pedro Ximénez 1844 Bouteille Jerez de La Frontera Nicolas 1811 Bouteille Nicolas - Trafalgar 1805 Bouteille Malaga Épave de la Marie-Thérèse 1800 Bouteille Portugal Porto Quinta do Noval - Nacional 1931 Bouteille King's Port 1848 Bouteille Hunt's 1735 Bouteille Madère Nicolas - Impérial 1835 Bouteille Italie Vénétie Giuseppe Quintarelli - Amarone della Valpolicella 1990 Bouteille Bolgheri Sassicaia - Vino da Tavola 1985 Bouteille Barbaresco 1961 Bouteille Brunello di Montalcino 1955 Bouteille Duc d'Aumale - Vin de Zucco 1865 Bouteille Vin de Syracuse 1850 Bouteille De Bartoli - Marsala 1830 Bouteille 1860 Bouteille Vinaigre balsamique Leonardi 1850 Bouteille Allemagne Moselle Egon Müller - - Trockenbeerenauslese 1975 Bouteille - Bernkastel - Trockenbeerenauslese - Bouteille Hongrie Tokay Eszencia 1947 Bouteille Prince Otto de Habsbourg 1901 Bouteille Ukraine Crimée Muscat de MassandraMichel Chasseuil a été l'un des premiers à importer les vins de la célèbre cave de Massandra, en Crimée, qu'il a en haute estime. À la suite de l'embargo sur ces vins consécutifs à l'invasion de la Crimée par la Russie, il a organisé en décembre 2015 une dégustation de 25 vins de Massandra venus par la valise diplomatique, dans l'ambassade de Russie à Paris.. 1934 Bouteille 1945 Bouteille Cagore de Massandra 1933 Bouteille Muscat de Magaratch 1924 Bouteille Massandra - Lacrima Christi 1897 Bouteille Massandra - Red Port 1891 Bouteille Massandra - The Honey of Altea Pastures 1886 Bouteille Massandra - Muscat de Lunel 1848 Bouteille Madère de Massandra 1837 Bouteille Malte Gouttes de Malte 1850 Bouteille Chypre Commanderia 1845 Bouteille Croatie Croatie Continentale Graševina blanc 1948 Bouteille Liban Vallée de la Bekaa Château Musar blanc 1954 Bouteille Écosse Whisky Macallan 1938 Bouteille États-Unis Napa Valley 1997 Bouteille 1994 Bouteille 1974 Bouteille Australie 1990 Bouteille Afrique du Sud Constancia 1885 Bouteille Antilles Rhum Lameth 1886 Bouteille
La collection de Michel-Jack Chasseuil comprend aussi des bouteilles d'Argentine, d'Autriche, du Canada, du Chili, de Grèce, du Mexique, de Moldavie, de Nouvelle-Zélande, de Roumanie, de Slovénie et de Suisse.
Décoration
Notes et références Notes
Références
Voir aussi Bibliographie .
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