Puisserguier

Puisserguier , en occitan Puègserguièr , est une commune française située dans le sud-ouest du département de l'Hérault en région Occitanie.

Exposée à un climat méditerranéen, elle est drainée par le Lirou, le ruisseau de la Guiraude, le ruisseau de la Prade, le ruisseau de Merdols, le ruisseau de Millau, le ruisseau de Nègue Fédès et par divers autres petits cours d'eau. La commune possède un patrimoine naturel remarquable : un site Natura 2000 (le « Minervois ») et deux zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique. Ses habitants sont appelés les Puisserguiérains.

Puisserguier est une commune rurale qui compte en . Elle est dans l'unité urbaine de Puisserguier et fait partie de l'aire d'attraction de Béziers. Ses habitants sont appelés les Puisserguierains ou Puisserguieraines.

Géographie

Puisserguier est une commune de l'ouest du département de l'Hérault, située dans le canton de Capestang, à une vingtaine de kilomètres au nord-ouest de Béziers.

On y voit un relief typique de la plaine languedocienne : des collines dispersées sur le territoire communal, souvent coiffées de pinèdes (Saint-Christophe, d'altitude ; Les Goudailles, ; Roquecourbe, ; Meyran, ) des cuvettes qui sont d'anciens étangs asséchés (les Strussac ; la Voûte, ) des coteaux et des plaines couverts de vignes.

Au nord-ouest, la commune est dominée par un plateau calcaire et rocailleux couvert de garrigues et culminant à d'altitude au lieu-dit Les Trois-Tables. De place en place, l'endroit est planté en vigne sur un terroir très caillouteux. Le plateau est traversé par des fossés creusés par des ruisseaux très actifs lors des pluies automnales (ruisseaux de Marcousse, de la Baume, de Monplaisir, de la Bouscade…). Sur ce plateau se trouve le hameau de La Manière.

Le village de Puisserguier, construit sur le plan d'une circulade, est blotti au pied de la colline de Saint-Christophe que la route D 134 permet d'escalader, et des buttes du Puech de Cafiès et du Puech de Saint-Paul.

Le territoire communal produit des vins de pays (vin de pays des coteaux de Fontcaude) et des vins classés en A.O.C. Saint-Chinian, essentiellement rouges (carignan, merlot, syrah, grenache, cabernet-sauvignon) et quelques blancs (chardonnay, marsanne).

De nombreux domaines viticoles sont parsemés sur le terroir de la commune. La plupart de ces domaines datent de « l'âge d'or » de la viticulture en Biterrois, au et au début du , quand les vignobles du Midi de la France fournissaient des millions d'hectolitres de vin de qualité ordinaire.

Puisserguier est arrosé par un affluent de l'Orb, le Lirou, qui connaît un régime d'oued et de fréquentes crues en automne. Au nord du village, en direction de Creissan, se trouve le Gourg de Fichoux, gouffre naturel toujours rempli d'eau fraîche même en période estivale.

Hydrologie

La commune est arrosée par le Lirou et ses ruisseaux affluents, au régime intermittent, très à sec en été. L'entretien du bassin du Lirou et de son lit a été confié au syndicat intercommunal d'aménagement du Lirou, maintenant intégré dans le syndicat mixte de la vallée de l'Orb.

À l'ouest, en direction du hameau de la Manière, se trouve le Gourg de Fichous, trou d'eau naturel. Dans cette zone se situent les forages hydrologiques dans les nappes phréatiques permettant d'alimenter la commune en eau potable (forages de Fichous et de la Manière).

Climat

Plusieurs études ont été menées afin de caractériser les types climatiques auxquels est exposé le territoire national. Les zonages obtenus diffèrent selon les méthodes utilisées, la nature et le nombre des paramètres pris en compte, le maillage territorial des données et la période de référence. En 2010, le climat de la commune était ainsi de type climat méditerranéen franc, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique (CNRS) s'appuyant sur une méthode combinant données climatiques et facteurs de milieu (topographie, occupation des sols) et des données couvrant la période 1971-2000.. En 2020, le climat prédominant est classé Csa, selon la classification de Köppen-Geiger, pour la période 1988-2017, à savoir un climat tempéré à été chaud et sec.. Par ailleurs Météo-France publie en 2020 une nouvelle typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat méditerranéen. et est dans la région climatique Provence, Languedoc-Roussillon, caractérisée par une pluviométrie faible en été, un très bon ensoleillement (), un été chaud (), un air très sec en été, sec en toutes saisons, des vents forts (fréquence de 40 à 50 % de vents > ) et peu de brouillards.. Elle est en outre dans la zone H3 au titre de la réglementation environnementale 2020 des constructions neuves..

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de , avec une amplitude thermique annuelle de . Le cumul annuel moyen de précipitations est de , avec de précipitations en janvier et en juillet. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, sur la commune d'Argeliers à à vol d'oiseau., est de et le cumul annuel moyen de précipitations est de ... . Voies de communication et transports Le village est desservi par le réseau routier : la D 612 (anciennement RN 112), la D 16, la D 134 ou encore la D 37E3 le traversent.

Il existe une ancienne gare ferroviaire désaffectée, jadis utilisée par le chemin de fer d'intérêt local.

Hameaux et lieux-dits

La Manière Le Four à Chaux Les Grenatières Malemort La Guiraude La Voulte Meyran Lussau Fabregat Les Grillères La Véronique Milhau Saint-Christophe Picatalent La Bauma Fontaine Marcousse Les Jasses Monplaisir Urbanisme Typologie Au , Puisserguier est catégorisée bourg rural, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022.. Elle appartient à l'unité urbaine de PuisserguierUne unité urbaine est, en France, une commune ou un ensemble de communes présentant une zone de bâti continu (pas de coupure de plus de entre deux constructions) et comptant au moins . Une commune doit avoir plus de la moitié de sa population dans cette zone bâtie., une unité urbaine monocommunale constituant une ville isolée.. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Béziers, dont elle est une commune de la couronneLa notion d'aire d'attraction des villes a remplacé en octobre 2020 l'ancienne notion d'aire urbaine, pour permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'Union européenne.. Cette aire, qui regroupe , est catégorisée dans les aires de à moins de ...

Toponymie Le nom de Puisserguier est d'origine gallo-romaineSource: notes du colonel Girvès : "Histoire de Puisserguier"..

1146 : Castrum de Podio Serigorio, que l'on peut traduire en français par château de la butte de Serigorius. 1171 : Texte mentionnant le "Podium sirigorium quondam vovatum de Petro Serigorio" : butte ainsi appelée du nom de Pierre Serigorus. Successivement : Podium Sugarium, Puech Serguier, Puyssarguier et Puisserguier.

Histoire Préhistoire, Antiquité : une nécropole datant de l'âge du fer est mise au jour lors de travaux réalisés en 2003 en vue de la création d'une zone d'activité économique sur le territoire communalRapport d'activité 2004 de l’Inrap page 19, en bordure de la RN112, en direction de Béziers, appelée « nécropole de la Rouquette ». Cette nécropole comprend plus de 250 tombes, toutes dans un remarquable état de conservation. Elles sont de forme circulaire pour la plupart et rectangulaires sinon. Certaines tombes contenaient des objets : fibules, broches, rasoirs, urnes funéraires contenant des cendres humaines… À l'époque, la nécropole était située au centre du village et ses habitants gravitaient autour, détruisant leurs habitations chaque fois que les terres n'étaient plus assez productives pour nourrir la population, avant d'aller s'installer sur un autre puèg (colline en occitan) pendant trois ou quatre générations. Et ainsi de suite jusque vers 500 avant notre ère. À l'issue des fouilles menées en 2003, la question de la conservation de la nécropole entraîna de nombreux débats. Finalement, les archéologues, après avoir eu le temps de relever le maximum d'informations, de faire des clichés photographiques et des croquis, ont préféré que le site soit à nouveau enseveli sous des remblais, pour éviter toute détérioration de la nécropole sous l'effet de l'érosion ou de l'humidité.

Une maquette de la nécropole est de construction. Un moulage de tombe à l'échelle 1 a été réalisé. Les maquettes, documents photographiques et informatiques sont visibles au château de Puisserguier.

Moyen Âge

Puisserguier est une circulade. Vers l'an 1000, naissent les premiers villages bâtis sur le plan d'une circulade dans le Languedoc, notamment dans la région de Béziers. Les villages construits sur un plan circulaire semblent alors plus faciles à fortifier. Des remparts sont dressés tout autour du village.

La circulade de Puisserguier n'est pas exactement ronde : elle a plutôt la forme d'un écusson et son périmètre mesure plus de de long. Il n'y avait aucune tour dans l'enceinte pour défendre le village. La seule tour était alors le donjon du château. Au nord des remparts, avaient été creusés des fossés dont la profondeur n'est pas connue. Ces fossés peuvent aussi avoir servi d'égouts au cours de l'histoire du village et ont peu à peu été remblayés. Ils sont aujourd'hui recouverts par une esplanade plantée de platanes.

Trois portes sont aménagées : la porte de la FontFontaine, source en occitan vers le nord-est, la porte Neuve vers le nord-ouest et le portal biaisarPorte en biais, en occitan médiéval au sud. Il existe bien une quatrième porte, également conservée, qui ouvre sur l'actuelle esplanade par la ruelle Georges-Jean Girvès, mais elle n'était pas destinée aux habitants du village car elle était privée (et fut plusieurs fois murée sous la pression des consuls du village).

: construction de l'église actuelle, consacrée aujourd'hui à saint Paul (saint Thomas au Moyen Âge).

Période moderne 1615 : une cloche est hissée au sommet du clocher de l'église Saint-Paul.

: construction du prieuré de Saint-Christophe, sur la colline éponyme, située à deux kilomètres au nord du village ; la chapelle a été édifiée sur les vestiges d'un tumulus d'un ancien temple romain.

1790 : Puisserguier est rattaché au diocèse de Montpellier et ne dépend plus alors de l'archevêché de Narbonne.

Époque contemporaine vignette|Carte postale du boulevard de la promenade (fin du - début du 1850 : construction du pont sur le Lirou.

1858 : le cimetière situé route de Béziers est fermé. Un jardin public sera aménagé à sa place.

1885 : érection d'une statue représentant Marianne et les Droits de l'Homme à l'extrémité de l'esplanade. Cette statue en bronze a été créée par Pierre-Jules Gourp, né en 1857 à Laurens, dans son entreprise parisienne "Fabrique de Bronzes d'Art et d'Ameublements".

1936 : inauguration de la cave coopérative.

1944 : Maquis de Fontjun. Des Résistants de Puisserguier participent activement à ce maquis, certains sont capturés par les Allemands et fusillés à Béziers le 7 juin 1944.

Histoire récente (depuis 1945)

1953 : inondations catastrophiques en décembre.

1971 : fermeture de la ligne de chemin de fer et de la gare de Puisserguier.

1975 : démolition d'une partie de l'église Saint-Paul.

1979 : déménagement de la Mairie dans l'ancienne maison de maître Abelanet. L'ancienne mairie, située place de l'église, sera plus tard transformée en logements sociaux.

1983 : victoire du club de rugby local (alors appelé l'Association sportive puisserguiéraine) en finale du championnat du Languedoc et défaite en demi-finale du championnat de France.

1996 : inondations meurtrières en janvier.