Theobald Mathew, né le à Thomastown et mort le à Cobh, est un réformateur catholique irlandais prônant l'abstème, connu comme le Père Mathew (en ).
À partir de 1840, Anne Jane Carlile correspond avec le père Mathew qui l'encourage à travailler dans la tempérance.
Figure populaire dans le pays, deux statues notables de Mathew se trouvent sur St. Patrick's Street de Cork et sur O'Connell Street à Dublin.
thumb|upright|left|Statue du Père Mathew sur O'Connell Street.
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