Le château de Preignes-le-Vieux est un monument historique de Vias dans l'Hérault, en France. Il a été inscrit au titre de Monument historique en 1995. C'est un domaine viticole produisant des vins des terrasses de Béziers.
Historique Le domaine est situé sur le cartulaire d'Agde (Version Raymonde de Foreville au ) sous l'appellation de « ecclesia Sancti Petri de Prenias » ; l’étymologie vient du latin médiéval prunias (du Cange V, p.497 dérivé de prunias, « prunier », altéré sous l’influence du verbe prendre). Quant à Preissan (situé sur la commune d’Agde) cité sur le cartulaire d’Agde le (version Raymonde de Foreville), nous trouvons infra terminium de villa Preissano (étymologies : domaine gallo-romain surnom latin Priscus + suffixe -i-anum ). Par conséquent, Preissan et Preignes sont deux domaines dissemblables. En 1965, les vestiges d'une villa romaine ont été découverts, avec des restes d'amphores de .
Le domaine est exploité comme paroisse et demeure seigneuriale par l'évêque d'Agde. La forteresse est construite entre 1202 et 1220 par le vicomte Guillaume de Pézenas à côté d'une chapelle de la fin du pour faire front à d'éventuels assaillants comme les cathares ou le Prince noir.
Le château est remanié plusieurs fois notamment au .
La famille Vic a acquis le château en 1905 le transformant en vaste domaine viticole. Depuis les générations de la famille se succèdent à la tête du domaine de Preignes-le-Vieux. Dans les années 1950, le château a été rénové pour être habité par la famille.
Le château et les bâtiments annexes Le domaine est situé entre Agde et Béziers, près du Libron, à environ au nord de la mer Méditerranée.
Le château présente un corps de logis principal à trois étages avec des tours rondes aux angles nord et ouest. Une tour carrée avec un escalier à vis est adossée en milieu de la façade sud-est. Au devant, une cour est fermée à l'est et au sud par une courtine et un grand portail sud-est orné d'une grille, et renforcés par une tour ronde aux angles sud et est. L'ensemble est bâti en petit et moyen appareil de basalte.
Au sud-ouest, distincts du château, un ensemble de bâtiments anciens comprend chapelle du , une tour d'escalier à vis, une forge et un pigeonnier.
Le domaine viticole de vignes sont plantés sur des terres argilo-graveleuses et basaltiques. Une vingtaine de cépages sont exploités tel la syrah, le grenache, le merlot, le cabernet-sauvignon, le chardonnay, le viognier ou plus récemment le vermentino et le marselan.
Le domaine produit des vins rouges, blancs et rosés en appellation IGP coteaux-de-béziers (anciennement coteaux-du-libron) ou pays d'Oc.
Notes et références
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Liens externes
Site du château de Preignes-le-Vieux
Preignes-le-Vieux Catégorie:Monument historique dans l'Hérault Catégorie:Monument historique inscrit en 1995 Preignes-le-Vieux Preignes-le-Vieux Catégorie:Vias Catégorie:Architecture militaire du Moyen Âge central