Bruce Bilson (1928-2026), producteur, réalisateur et scénariste américain ; Danny Bilson (né en 1956), producteur américain ; Henry Bilson Legge (1708-1764), homme d'État britannique ; Malcolm Bilson (né en 1935), pianiste et musicologue américain ; Rachel Bilson (née en 1981), actrice et mannequin américaine.