Denis Woronoff est un historien français, professeur émérite à l'université Panthéon-Sorbonne, spécialiste de l'histoire économique de la France.
Biographie De 1983 à 1987, il dirige l'Institut d'histoire moderne et contemporaine.
Avec l'économiste Robert Salais et l'historien de l'économie Michel Margairaz, il a créé en 1997 l'unité mixte de recherche du CNRS « Institutions et dynamiques historiques de l’économie » (CNRS – Universités de Paris 1, Paris VIII, Paris X, ENS Cachan).
Denis Woronoff a participé à la fondation du CILAC (Comité d'information et de liaison pour l'archéologie, l'étude et la mise en valeur du patrimoine industriel) et à la création du Centre de recherche en histoire des sciences et des techniques (CSI La Villette). Travaux Son livre Envelopper les objets : Pour une histoire de l’emballage en France du siècle à nos jours paru en 2015 retrace l'évolution des emballages de produits commerciaux.
Publications , , . L'Industrie sidérurgique en France pendant la Révolution et l'Empire, Paris, éditions de l'EHESS, 1984. Forges et forêts. Recherches sur la consommation proto-industrielle de bois, Paris, éditions de l'EHESS, 1990, 263 p. Histoire de l'industrie en France, du siècle à nos joursHistoire de l'industrie en France, site Persée., Seuil, 1994. « Naissance de l'industrie », L'Histoire, n° 195, . , , . La France industrielle, gens des ateliers et des usines, 1890-1950, Paris, éditions du Chêne, 2003 . Envelopper les objets : Pour une histoire de l’emballage en France du siècle à nos jours, Presses universitaires de Valenciennes, 2015 .
Notes et références
Liens externes
Denis Woronoff sur le site de l'université Paris 1 Panthéon-Sorbonne
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