Le Moscow mule est un cocktail à base de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert, agrémenté d'une tranche ou d'un quartier de citron vert et d'un brin de menthe. Cette boisson est une sorte de buck et est parfois appelée .
Il est généralement servi dans un mug en cuivre, qui reprend la température froide du liquide. Certains avis de santé publique recommandent de plaquer les chopes en cuivre avec du nickel ou de l'acier inoxydable à l'intérieur et sur le rebord, mais il n'est pas certain que le temps et l'acidité liés à la consommation d'un Moscow Mule suffisent à extraire les de cuivre par litre nécessaires pour provoquer une intoxication par le cuivre..
Histoire La boisson est décrite en 1930 dans le Savoy Cocktail Book. Dans un article retraçant l'origine de la boisson, George Sinclair cite le New York Herald Tribune : ..
À la suite de l'invasion russe de l'Ukraine en , certains bars américains et canadiens appellent cette boisson le , en référence à la capitale ukrainienne, Kiev, en signe de protestation contre l'invasion...
Ingrédients Les ingrédients du cocktail selon l'IBA.. de vodka de jus de citron vert de bière de gingembre rondelle de citron vert
Culture populaire L'épisode 8 de la saison 1 de la série télévisée américaine Orange Is the New Black s'intitule L'épisode 6 de la saison 2 de la série télévisée américaine Better Call Saul où le cocktail est présent.. L'épisode 9 de la saison 3 de la série télévisée américaine Fargo où le cocktail est mentionné. L'épisode 2 de la saison 1 de la série télévisée italienne Baby où le cocktail est présent et mentionné. Deux personnages de Dragon Ball Super se nomment Mosco et Mule en référence à ce cocktail. Au Canada, la marque de croustilles Kettle Brand en propose à la saveur de mule. La chanson Paradise d'Ofenbach y fait référence. Le chanteur porto-ricain, Bad Bunny, nomme une de ses chansons Moscow Mule, apparaissant sur l'album Un verano sin ti.. L'épisode 4 de la saison 4 de la série télévisée française Dix pour cent où le cocktail est mentionné. L'épisode 3 de la saison 1 de la série télévisée australienne Les Nouvelles Enquêtes de Miss Fisher. Il s'agit du cocktail décrit par Jackie Welles qui portera ensuite son nom dans Cyberpunk 2077. Dans l'épisode 4 de la série "The Great", Catherine goute un Moscow Mule préparé par son amant Léo. Le nom de l'épisode est "Moscow Mule" Une certaine Kouri Richins a été reconnue coupable, le par un tribunal de l'Utah, d'avoir assassiné son mari en lui servant un Moscow Mule additionné d'une dose cinq fois mortelle de fentanyl, puissant analgésique au goût d'orange.
Voir aussi Dark 'N' Stormy Highball
Notes et références
Catégorie:Cocktail à base de vodka Catégorie:Cocktail Catégorie:Cocktail alcoolisé