L'épreuve de sabre féminin aux Jeux olympiques d'été de 2008 s'est tenue le . L'épreuve a été remportée par l'Américaine Mariel Zagunis, devant deux de ses compatriotes, pour le premier triplé olympique américain en escrime.
Tableau final
Premiers tours Première partie
Deuxième partie
Troisième partie
Quatrième partie
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Sabre individuel féminin