Cet article présente les faits marquants de l'année 1321 en santé et médecine.
Événements : le pape accorde le privilège de conférer les grades en médecine à l'université de Pérouse, érigée en studium generale par le pape en 1308, et où l'art médical s'enseigne depuis le début du . : en réponse aux rumeurs qui, en France et en Espagne, accusent les lépreux d'empoisonner les puits et les fontaines avec la complicité des Juifs, le roi de France Philippe le Long fait publier une ordonnance par laquelle il condamne au bûcher tous ceux d'entre eux qui avoueront et dont beaucoup seront exécutés, à Rodez, Cahors, Périgueux, Limoges ou autres lieux. : fondation, à Paris, rue Saint-Denis, par le pape Jean XXII, de l'hôpital Saint-Jacques-aux-Pèlerins dont la construction, commencée en 1319, s'achèvera en 1323, et où les pèlerins seront très tôt remplacés par . Fondation de l'hôpital Saint-Julien, à Lille, . Fondation d'un hôpital à Saint-Germain-de-Calberte, dans les Cévennes. On compte vingt-et-un lits dans une des léproseries de Narbonne, en Languedoc.
Décès Après 1321 : Bartolomeo da Varignana (né près de Bologne, en Romagne, à une date inconnue), maître de médecine à Bologne et Pérouse. Entre 1321 et 1339 : Arnold de Bamberg (né à une date inconnue), médecin du comte palatin , auteur en 1317 d'un « régime de santé » composé à la demande d'Augustin Kazotic, évêque de Zagreb.
Références
Catégorie:Histoire de la médecine Catégorie:1321