Alain Rossmann (1956), entrepreneur français ; Louis Rossmann (1988-), technicien électronique indépendant, vidéaste web et militant des droits des consommateurs américain ; Megan Rossman, documentariste étatsunienne ; Michael Rossmann (1930-2019), physicien et microbiologiste germano-américain ; Pantaleon Rosmann (1776-1853), historien et prêtre badois.
Autres Pli Rossmann, structure protéique Rossmann, entreprise allemande fondée en 1972