Barsony ou Bársony est un patronyme notamment porté par :
(1940-), économiste canadien ; (en hongrois : Bársony Éva) (1939-), une journaliste hongroise et critique de cinéma, conjoint de ; (1626-1678), évêque ; (:hu:Bársony István) ; (1860-1926), gynécologue hongrois ; Maya Barsony (1976-), auteure-compositrice-interprète ; (1975-), musicien hongrois, prix Franz Liszt ; Piotr Barsony (1948-), peintre, dessinateur, auteur de bande dessinée, graphiste, vidéaste et écrivain français ; Rosy Barsony (en hongrois : Bársony Rózsi) (1909-1977), actrice hongroise ; Stéphane Barsony (1915-1999), un résistant.