Hordeum spontaneum, l'orge sauvage, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Pooideae, originaire de régions tempérées de l'Ancien Monde, du bassin méditerranéen au sud-ouest de la Chine.
Cette espèce est considérée comme l'ancêtre sauvage de l'orge cultivée (Hordeum vulgare).
Description
Hordeum spontaneum est une plante herbacée vivace, cespiteuse, aux tiges dressées ou géniculées ascendantes de 35 à 70 cm de long. Les feuilles ont un limbe effilé, à la surface lisse ou scabre, de 5 à 16 cm de long sur 4 à 8 mm de large. La gaine porte des auricules falciformes. La ligule est une membrane non ciliée.
L'inflorescence est composée de racèmes spiciformes, de 4 à 9 cm de long sur 6 à 8 mm de large. Ceux-ci sont formés d'épillets groupés par triades comptant un épillet fertile sessile au centre, entourés de deux épillets stériles pédicellés. Les épillets stériles, bien développés, de 4 à 6 mm de long sont plus courts que les épillets fertiles. Les épillets fertiles, lancéolés, comprimés dorsalement et qui comptent un fleuron fertile avec extension du rachillet, font 12 à 14 mm de long. Ils sont sous-tendus par deux glumes similaires, linéaires ou lancéolées, de même longueur (4 à 6 mm), pubescentes en surface et toutes deux aristées, portant à l'apex une arête de 10 à 15 mm de long. Les fleurons fertiles ont une lemme lancéolée ou ovale de 12 à 14 mm de long, présentant 5 nervures latérales, à l'apex acuminé prolongé par une arête de 40 à 140 mm de long. Ils renferment une fleur comptant trois anthères et un ovaire pubescent à l'apex. Le fruit est un caryopse au péricarpe adhérent, sillonné du côté du hile et pileux à l'apex..
Taxinomie
Synonymes Selon :
Liste des variétés Selon (Attention liste brute contenant possiblement des synonymes) : variété Hordeum spontaneum var. agriocrithon Trofim. variété Hordeum spontaneum var. ischnatherum (Coss.) Thell. variété Hordeum spontaneum var. lagunculiforme (Bacht.) Bacht. variété Hordeum spontaneum var. proskowetzii Nábĕlek variété Hordeum spontaneum var. spontaneum variété Hordeum spontaneum var. turcomanicum Vavilov
Notes et références
Liens externes
Catégorie:Espèce de Poaceae (nom scientifique) Catégorie:Pooideae