Alfredo Iriarte (1932-2002), écrivain colombien ; Ana Iriarte (née en 1956), helléniste espagnole ; Bernardo de Iriarte (1735-1814), homme politique et collectionneur d'art espagnol ; Domingo de Iriarte (1739-1795), diplomate espagnol ; Frédéric Iriarte (né en 1963), artiste plasticien français ; Ignacio de Iriarte (1620-1685), peintre espagnol ; Javier Iriarte (né en 1986), coureur cycliste espagnol ; Juan de Iriarte (1702-1771), écrivain espagnol ; Lolita Torres (Beatriz Mariana Torres Iriarte) (1930 - 2002): actrice et chanteuse argentine Manuel Candamo Iriarte (1841-1904), homme politique péruvien ; Ramón Iriarte (né en 1930), baryton vénézuélien ; Santos Iriarte (1902-1968), footballeur uruguayen Tomás de Iriarte (1750-1791), écrivain espagnol.
Voir aussi Charles Yriarte (1832-1898), écrivain, journaliste et dessinateur français.