Dans la religion de la Rome antique, l'Epulum Jovis (ou Epulum Iovis) était composé d'une somptueuse fête donnée en l'honneur de Jupiter lors  des Ides de septembre (le ) et d'une petite fête lors des Ides de novembre ()Greswell, Edward (1854).. Elle était célébrée au cours des Ludi Romani ("Jeux romains") et des Ludi Plebeii ("Jeux plébéiens")Origines Kalendariae Italicae Nundinal Calendriers de l'Ancienne Italie, Nundinal de Calendrier de Romulus, le Calendrier de Numa Pompilius, le Calendrier des Decemvirs, Irrégulière Calendrier Romain, Julien et Correctio Tables du Calendrier Romain, à partir de V. C. 4 de Varron, B. C. 750, V. C. 1108 A. D 355. 4 par Edward Greswell, B. D: Vol. 3..

Les dieux étaient officiellement invités, leur présence était matérialisée par des statuesWilliam Warde Fowler (1899).. Celles-ci étaient disposés sur de luxueux lits de parade (pulvinaria) placées à la plus honorable partie de la table. La nourriture leur était servie, comme si elles étaient capables d'y goûter. Les prêtres désignés sous le nom d'epulones, organisaient et réalisaient le rituel, agissant comme des "consommateurs par procuration" lorsqu'ils mangeaient la nourriture.

Références

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