Famille Languet de Gergy ou Languet de Rochefort (), famille originaire de Bourgogne ; Hubert Languet (1518-1582), diplomate et réformateur ; Jacques-Vincent Languet de Gergy (1667-1735), ambassadeur de France à Venise ; Jean-Baptiste Languet de Gergy (1674-1750), prêtre à Saint-Sulpice ; Jean-Joseph Languet de Gergy (1677-1753), archevêque et théologien ;
Odonymes rue Hubert Languet, à Vitteaux en Côte-d'Or, comportant plusieurs immeubles monuments historiques.