Le patronyme Dubut est porté par Antoine Dubut, peintre français du Berthe Dubut (1894-1983), sculptrice française Charles-Claude Dubut (c. 1687-1742), sculpteur et plâtrier français Frédéric Guillaume Dubut (1711, Berlin - 1779, Dantzig), sculpteur français Guillaume Dubut, peintre sur verre français du Jacqueline Dubut, aviatrice française et première pilote de ligne Jean-Louis Dubut de Laforest (1853-1902), écrivain français Jeanne Dubut (1889-1972), peintre française Louis-Ambroise Dubut (1769-1846), architecte français