Cette page présente une liste des capitouls de Toulouse. Ce sont les membres élus du capitoulat, le conseil municipal qui dirigea cette ville de la mise en place de l'institution, en 1147, à sa suppression, en 1790.
Liste En 1147 En 1147, le comte de Toulouse Alfonse Jourdain concède des privilèges et des libertés aux habitants de Toulouse. Il remet un certain nombre de pouvoirs à un groupe de 24 consuls. Il nomme parmi eux six notables qui représentent les six « parties » de la ville et forment un conseil ou « chapitre » (capitulum en latin, capitol en occitan médiéval).
1147 15px Pons de VilanòvaFamille de Vilanòva : de Villanova ; de Villeneuve. (viguier)Pons de Vilanòva est marié à Mabrianne de Caraman. Raimond Arnaud de BauvilaFamille de Bauvila : de Bovilla ; de Beauville. Guillaume Durand Segueron del PontFamille del Pont : de Pontis ; du Pont. Pierre de Librac Raimond de PrinhacFamille de Prinhac : de Prinhaco ; de Prignac. 1152 15px Pons de Vilanòva Guillaume de Bruyères Raimond Galin Pierre Guy Bernard Mandat Senorete del Pont
Réforme de 1171 En 1171, le comte de Toulouse Raimond V porte à douze le nombre des membres du chapitre : six d'entre eux représentent la cité, six le bourg.
1175 Raimond de RoaixFamille Roaix : de Roacio ou Roaxio ; Rouaix. Raimond Galin Guillaume Raimond de la Porterie Bernard de Saint-Romain Raimond GaytapuègFamille Gaytapuèg : de Gaytapodio ; Gaytapech ou Gaytapuy. Étienne de PovorvilaFamille Povorvila : de Povorvilla ; Pouvourville. Oldéric Carabordes Étienne de Montvalran (prieur de Saint-Pierre-des-Cuisines) Pierre RonsFamille Rons : Ruffi ; Rous ou Roux. Arnaud Raimond Fulcrand Raimond Pierre Guitard 1180 Raimond Capiscol Bérenger Charles Guillaume Decan Pierre de Saint-Martin Fulcrand de Roaix Raimond de Fajac Pons de GamavilaFamille Gamavila : de Gamavilla ; Gameville. Raimond de CastelnauFamille Castelnau : de Castro Novo ; Castelnau. Arnaud Raimond Guillaume Raimond Guillaume Pons Astre...
1181 Raimond Capiscol Hugues de Roaix Raimond de Castelnau Bernard Arnaud 15px|Barrau Toulouse Vidal BarrauFamille Barrau : Barravi ; Barrau ou Barravy. Pierre Raimond Arnaud Rons Jean Siguier Pons Umbiis Raimond Rocbro...... Arnaud de Roaix Pierre de Saint-Romain 15px Pons de Vilanova Pons de Gamavila Abrin Carabras Étienne de Montvalran Arnaud Raimond Trénier Raimond Besan Raimond Garsias......... 1183 Toset de TolosaFamille de Tolosa : Tolosani ou Tholosani ; de Toulouse ou de Thoulouse. Pierre de Saint-Romain 15px|Barrau Toulouse Bernard Raimond Barrau Raimond de Castelnau Raimond de Fajac Pierre Raimond Raimond Guillaume Guillaume Raimond Umbiis 15px Pierre Maurand Arnaud Rons Pierre Fulcrand de Latour Raimond Ganci Bernard de Sant IbarçFamille de Sant Ibarç : de Saint-Ibars ou de Saint-Ybars. 15px|Barrau Toulouse Bernard Pierre Barrau Arnaud-Guillaume Rainal Pons de Gamavila Raimond Galin Bernard Pierre de Cossa Pons EmbrinFamille Embrin : Embrini ; Embry. Pons Umbiis Armengaud Rons Fulcrand Raimond 15px Pierre Fulcrand de Vilanòva Guillaume Pons de Prinhac 1184 Toset de Tolosa Pierre de Saint-Romain 15px|Barrau Toulouse Bernard Raimond Barrau Raimond de Castelnau Jourdain de Gamavila Raimond Galin Bernard Pierre de Cossa Armengaud Rons Pons Embrin Abrin Raimond Pierre Fulcrand de Latour Guillaume Pons de Prinhac Bernard de Sant Ibarç 15px|Barrau Toulouse Bernard Pierre Barrau Arnaud-Guillaume Rainal Pons de Gamavila Raimond de Fajac Pierre Raimond de Cossa Raimond Guillaume Embrin Armand Rons 15px Pierre Maurand Fulcrand Raimond Raimond Gautier 15px Pierre-Fulcrand de Vilanova
Réforme de 1188 En 1188, dans le contexte difficile de la Grande guerre méridionale, les capitouls de Toulouse négocient avec Raimond V un accroissement de leurs prérogatives. Leur nombre est fixé à douze, soit un par quartier ou « partie » de la ville (partita en latin, partida en occitan) : six pour la cité (Daurade, Pont-Vieux, Dalbade, Saint-Pierre-Saint-Géraud, Saint-Étienne et Saint-Romain), six pour le bourg (Saint-Pierre-des-Cuisines, Las Croses, Arnaud-Bernard, Pouzonville, Matabiau et Villeneuve).
1188 Bertrand de Mons 15px Arnaud de Vilanòva Arnaud Guillaume Rainal 15px Pierre de Marquefave Pierre Roger Raimond Galin Arnaud Rons Bernard Pierre de Cossa Pons Embrin Guillaume Pons Astre 15px|Blason Escalquens Pierre Raimond d'Escalquens Raimond-Geraud Vidal 1190 Bernard Pierre de Cossa Arnaud Rons Bernard Rons Raimond Geraud 15px|Blason Escalquens Pierre Raimond d'Escalquens Étienne Carabordes Arnaud-Guillaume Rainal David de Roaix Bernard de Sant Ibarç......... 1191
Réforme de 1192 En 1192, le nombre des membres du chapitre est porté à 24.
1192 Arnaud Raimond Guillaume Aton de Sant Ibarç Geraud Arnaud Pierre Roger 15px Fulcrand de Vilanòva Raimond Galin Bernard Pierre de Cossa Étienne Carabordes 15px|Blason Escalquens Pierre-Raimond d'Escalquens Bérenger Raimond Raimond de Paleficat Pons de Prinhac 15px|Barrau Toulouse Arnaud Barrau Bernard-Pierre del Pont Pons Guillaume de Saint-Romain Pierre de Roaix Guillaume de Latour Hugues de PalaisFamille Palais : de Palatio ; Palays. Arnaud Rons 15px|Blason Escalquens Guillaume-Bernard d'Escalquens Raimond Géraud Vidal Pierre Maurand Raimond Gautier Arnaud de JoanFamille de Joan : Johannis ; Dejean ou de Jean. 1193 Pierre de Saint-Martin Raimond Rocbro Géraud Esquinat... Guillaume Pons Astre Géraud de Caors... Étienne Carabordes 15px|Blason Escalquens Pierre-Raimond d'Escalquens...... Vidal de Prinhac Guillaume Raimond de Vinhas Guillaume Raimond............ Armengaud Rons 15px|Blason Escalquens Arnaud-Raimond d'Escalquens............ 1194 Pierre de Roaix Guillaume de Latour Raimond Galin Pierre Raimond de Montotin Guillaume de Sant Ibarç Géraud Arnaud Étienne Carabordes Guillaume Carabordes Pierre Dussourt 15px|Blason Escalquens Pierre-Raimond d'Escalquens Raimond Gautier Raimond Géraud Vidal Pierre Rogi Guillaume de Gamavila Guillaume Hugues Rainard 15px|Barrau Toulouse Bernard Raimond Barrau Pierre de Saint-Romain 15px|Barrau Toulouse Bernard Barrau Bernard Pierre de Cossa Guillaume Izarn Bérenger Raimond Pierre Embrin Jean Siguier Raimond de Joan 1195-1196 1197 Raimond de Castelnau Hugues de Roaix 15px|Barrau Toulouse Bernard Raimond Barrau Raimond Aton de Tolosa Raimond Galin Bernard Carabordes Raimond Guillaume 15px|Blason Escalquens Arnaud-Raimond d'Escalquens Géraud Esquinat Armengaud Rons Raimond Gautier Raimond de Joan 15px Jourdain de Vilanòva Azémar del Pont Guillaume de Gardouch 15px|Barrau Toulouse Bernard Barrau Pierre Raimond, l'Aîné Étienne Carabordes 15px|Blason Escalquens Pierre-Raimond d'Escalquens Raimond Géraud Jean Siguier Pierre de Tolosa Bérenger Raimond Hugues de Palais 1198 15px Arnaud de Vilanòva Pierre Philistorg Pierre de Roaix 15px|Barrau Toulouse Géraud Arnaud Barrau Pierre Raimond de Montautin Arnaud Gilabert Pierre de Saint-Martin 15px|Blason Escalquens Raimond-Guillaume d'Escalquens Guillaume Fulcrand Arnaud Raimond Raimond Maurand Guillaume Izarn 15px Fulcrand de Vilanòva Aimeric de Castelnau Bernard Raimond de Tolosa 15px|Barrau Toulouse Raimond Bernard Barrau Philisterc Gilabert Guillaume Durand Raimond Roinail Vidal de Prinhac Pierre Embrin Guillaume Raimond Arnaud Rons Amalric Riaurand 1199 Bertrand de Mons Raimond-Arnaud de Bauvila Bernard Raimond de Tolosa Arnaud Odon Guillaume Aton de Sant Ibarç Fulcrand Aton Guillaume Raimond du Bourg Bernard Carabordes Guillaume Raimond... Bernard Raimond Velin Raimond Maurand Raimond de Castelnau Hugues de Roaix Raimond Gilabert Jean de Saint-Romain 15px|Barrau Toulouse Arnaud Barrau Hugues de Palais Étienne Carabordes... Carbonel Pierre Embrin 15px|Blason Escalquens Arnaud-Raimond d'Escalquens Izarn Géraud Armengaud Rons 1200 Raimond de Castelnau Guillaume de Latour 15px|Barrau Toulouse Bernard Raimond Barrau Pierre de Saint-Martin Pierre de Tolosa Hugues de Palais 15px|Blason Escalquens Pierre Raimond d'Escalquens Pierre Maurand Géraud Esquinat Raimond Guillaume Bérenger Raimond Pons Carabordes Pierre Roger (avocat) Aton de Mons Raimond Durand Pierre Lambert 15px Pons de Vilanòva Bernard Pierre de Cossa Raimond Géraud Vidal Jean Siguier Raimond Gautier... Arnaud de Roaix Guillaume Carabordes 1201 Pierre Guillaume Philistorg Arnaud Gilabert Arnaud Vestiac Pierre de Roaix, dit Grinus Pierre de Sant Ibarç Bernard Pierre del Pont Guillaume Izarn Raimond Géraud Vidal Oldéric Maurand Jean Siguier Pierre Maurand... 15px Jourdain de Vilanòva Aton de Mons 15px Arnaud de Vilanòva Pierre de Tolosa Pierre de Saint-Romain 15px|Barrau Toulouse Raimond Bernard Barrau 15px|Blason Escalquens Pierre-Raimond d'Escalquens Étienne Carabordes, le Jeune Bérenger Raimond Vidal de Prinhac Géraud Esquinat... 1202 Bernard-Guillaume Palier Pierre Raimond, l'Aîné Guillaume Raimond de Lile Raimond Carpin Guillaume de Joan Raimond de Paleficat Raimond Centule Pierre del Pont Pons l'Enfant Raimond de Cassanel Raimond Bernard Vidal Pons de Peguilhan Bernard Carabordes Raimond Pulier Raimond Guy Guillaume de Lambert Martin de Lambes Arnaud Figuière Bernard Ortolan (marchand) Jean de Capdenier Marcel del Pont Odon Gaubert Raimond Le Gras Raimond de Soissons 1203 Arnaud Muncip Bernard Guibert Hugues de Joan Arnaud de Peguilhan Pierre Vidal Bernard de Cadul Martin Ruffat Guillaume Pons Maschal Bernard Molins Bernard Bonhomme Vidal Mestre Raimond Ganuscius Guillaume de PosansFamille Posans : de Posano ; Pouzans ou Pousans. Pons Bélenguier Guillaume de Vendines Pierre de Miramont Terren de Sarres Arnaud Bernard... Taillefer (marchand) Vidal Le Noir Bernard Ratius Tolet Aribert Bernard Gautier... 1204 Pons Guillaume de Saint-Romain Bernard Guillaume de Palais Fulcrand de Posans Pierre Constantin Arnaud Guy Pons de Quint Pons Guitard Oldéric de Portal Bonnet Veresella Guillaume de Lausin Pons Palmade Vidal Géraud Tolosain de Lézat Arnaud Maynade, le Jeune Bernard de Latour Bernard Roger Constantin de Quint Bernard Dufaur Olivier de Prulac Arnaud Rons Guillaume Casevieille Bernard d'OlmFamille d'Olm : de Ulmo. Pierre Brun Arnaud Aix, le Jeune 1205 Guillaume de Montotin Pierre Géraud de Rocacueva Raimond Arnaud de Posans Raimond Rainal Tolosain de Siol Armengaud Rons Bernard-Raimond Astre Guillaume de Galhac Guillaume Aix Raimond de Faxis...... Azémar de Latour Guillaume Pons de Niort Étienne de Devèse Tolosain Taillefer Raimond Pélefixe Adalbert Astre Jean de Latour Raimond Guitard Raimond Pierre de Saint-Martin Pons de Prulac...... 1206 1207 Arnaud Bernard Pierre Bernard de Colomiers Pierre Amiel Arnaud de Miramont Raimond Molinier Bernard de Saint-Romain Magister Bernard Raimond Guillaume de Lens Raimond Adalbert Pierre Guillaume del Ort Pons Barbadel Pons Palmade, le Jeune Guillaume Azémar Bernard Bonhomme Raimond d'Olm Guillaume Arnaud Taillefer Arnaud-Pierre de Saint-Romain Arnaud Gautier Raimond Pellipar Pons Astre Raimond Guillaume Dulaur Raimond de Peguilhan Guillaume Pierre Rainard Guillaume Sareméjane 1208-1211 1212 Bernard de Saint-Loup Bernard-Pierre Trytins Pierre de Saint-Romain Arnaud de Roaix Guillaume de Montotin Étienne Vidal Pierre de Cossa Raimond Robert Dutaur Pierre Embrin Bernard Raimond Arnaud de Roaix Bernard Gérard Arnaud de Castelnau Arnaud Gilabert Guillaume de Posans Raimond de Roaix Raimond Rainal Raimond Vidal de la Dalbade Guillaume Isarn Vidal de Prinhac Pons Astre 15px|Blason Escalquens Raimond d'Escalquens Hugues Dussourt Étienne Siguier 1213 1214 Bernard de Mons Hugues de Palais Bertrand Raimond Varanhon Raimond Robert Guillaume Raimond Guillaume Bertrand.................. Pierre Roger Arnaud Bernard d'Anduze Guillaume de Bruyères Pierre Maurand 15px|Blason Escalquens Bernard-Raimond d'Escalquens Bernard-Raimond Astre..................
En 1215, le comte Simon de Montfort, chef de la croisade menée dans le Midi du royaume de France contre les cathares, s'empare de la ville de Toulouse. Il supprime les privilèges de la ville et les fonctions des capitouls.
Rétablissement en 1219