L'osiériculture est la culture de l'osier., jeune pousse de saules souple obtenue par une coupe annuelle hivernale, principalement destiné à la vannerie.
L'osier est attesté dès l'Égypte antique, où il était fabriqué à partir de « roseaux et d'herbes des marais » indigènes. Les familles de la classe moyenne ne pouvaient s'offrir que quelques pièces, telles que des petites tables. Cependant, les archéologues travaillant sur les tombes des pharaons fortunés ont mis au jour une plus grande variété d'objets en osier, notamment « des coffres, des paniers, des boîtes à perruques et des chaises ». L'osier était même utilisé dans l'Empire achéménide sur les champs de bataille, pour fabriquer des boucliers.
La popularité de l'osier s'est étendue de l'Égypte antique et de la Perse à la Rome antique....
En France, le centre de la production conventionnelle d'osier est la Touraine, mais d'autres oseraies plus proches de l'agroécologie existent dans tout le territoire métropolitain. Au début du vingtième siècle, la production d'osier était aussi présente dans la vallée du Lozon.
Galerie
Voir aussi
Osier (matériau) Vannerie
Notes et références
Bibliographie Osiériculture - culture de l'osier et vanneries d'osier, Eugène Leroux, 1921
Liens externes
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