Culture intermédiaire à vocation énergétique

Une culture intermédiaire à vocation énergétique ou CIVE est une culture à vocation énergétique placée entre deux cultures principales, le plus souvent à destination alimentaire. Une CIVE est produite sur le principe d'une « culture dérobée », à cycle court semée en été et récoltée à l'automne ou à cycle long semée à l’automne et récoltée au printemps. Cette pratique assure un service écosystémique et une production de biomasse pour des usages non alimentairesADEME (2013) Estimation des gisements potentiels de substrats utilisables en méthanisation. 117p.Goebel, F. R., Chopart, J. L., Poser, C., Braconnier, S., Martiné, J. F., & Gérardeaux, E. (2016). Intégrer les nouvelles valorisations de la biomasse dans la conception des systèmes de culture. Développement durable et filières tropicales, 183..

La biomasse peut être utilisée pour produire de la chaleur, des agrocarburants ou du biogaz.

Selon les pays, ces cultures peuvent être réglementées ou encouragées (à certaines conditions).

Types de valorisation énergétique

Production de chaleur

Production d'agrocarburants L'entreprise Saipol, filiale du groupe agro-industriel Avril, spécialisée dans la transformation de graines d'oléagineux utilisées pour la production de biocarburants, a développé des cultures intermédiaires pour la production d'agrocarburants : en 2022, elle a produit de carinata en Argentine et en Uruguay, ainsi que de cameline en France. Son directeur estime le potentiel de ces cultures intermédiaires à en Argentine et en France, qui permettraient de produire, à terme, de carburants d'aviation durablesBiocarburants aériens : une nouvelle opportunité pour les agriculteurs français, 15 décembre 2022..

Méthanisation La méthanisation se fait le plus souvent en codigestion avec des co-produits ou déchets agricoles voire d'autres sources de matière organiqueSpezzani L (2014) Valorisation énergétique des cultures intermédiaires et coproduits agricoles, conclusions de l’étude du projet VECICO – Valorisation Energétique des Cultures Intermédiaires et Coproduits agricoles – porté par l’asbl ValBiom en 2012 sous sa convention FARR-Wal et repris en 2014 sous sa convention BioMaSER, oct 2014 (PDF, 36p).. Le potentiel méthanogène des CIVE est compris entre 100 et CH4/t MS (normo mètre cube de méthane par tonne de matière sèche) article Arvalis-info Institut du végétal janvier 2017. Le biogaz riche en méthane peut ensuite être raffiné sur place en biométhane.

Bilans généraux Les CIVE présentent des intérêts qui les classent parmi les CIMSE (cultures intermédiaires multiservices environnementaux). Elles présentent aussi quelques limites qui, comme pour les intérêts, différents selon l'espèce ou le mélange choisis et selon qu'elles sont ensuite brûlées ou méthanisées.

Intérêts des CIVE vignette|Champ de miscanthus (Allemagne). Espèce qui produit rapidement de grandes quantités de matière sèche Comme d'autres cultures intermédiaires les CIVE permettent : de ne pas nuire à la production alimentaire ; d'augmenter la production annuelle de biomasse d'un champ ; d'allonger la durée de couverture et protection du sol contre les UV solaires, l'érosion éolienne et hydrique ; de piéger des nitrates en excès, tout comme les cultures intermédiaires piège à nitrates (CIPAN) (qui visent, elles, à prioritairement piéger les nitrates afin qu'ils ne soient pas lessivés vers les nappes et cours d'eau) ; les CIVE réduisent le lessivage (lixiviation) des nitrates ; d'offrir durant quelques mois de plus une protection ou une alimentation supplémentaire aux abeilles (variable selon le type de culture et l'époque, avec le risque d'attirer des pollinisateurs et leurs prédateurs dans un contexte agricole qui leur est par ailleurs défavorable) ; d'offrir à certaines espèces-gibier un abri, avec le risque qu'ils s'y trouvent piégés et/ou sans abri lors de la récolte ; d'améliorer la structure du sol, et leur teneur en carbone, tout en diminuant le risque d'érosion par la pluie. ; de limiter le développement de nombreuses adventices (et donc la compétition pour les ressources) ; de limiter le développement de phytopathogènes (et de certains autres bioagresseurs) des cultures principales (en rompant leur cycle de vie) dont grâce à effet d'offre en « gîte et couvert » pour divers prédateurs de ravageurs. Les cultures intermédiaires si elles diffèrent bien de la culture antérieure et postérieure, « brisent » les cycles de prolifération ; de faire office d’engrais organiques si elles sont enfouies, ou d'engrais azotés si le digestat retourne ensuite au sol au même endroit après méthanisation ; d'atténuer les effets de l'agriculture industrielle sur les pollinisateurs (si la culture est exempte de pesticides ou autres substances toxiques pour les papillons, syrphes, abeilles et autres pollinisateurs et si leur floraison produit suffisamment de nectar).

Limites générales des CIVE Selon le type de culture, de sol et la période choisie par l'agriculteur pour implanter ses CIVE, trois inconvénients sont parfois cités : un temps de travail supplémentaire pour l'agriculteur ; un risque parfois accru de compactage du sol pour faire cette récolte supplémentaire ; une consommation d'eau par évapotranspiration (éventuellement problématique si la culture est faite en saison sèche et si l'eau manque)

Intérêts et limites de la combustion des CIVE Un avantage est de pouvoir disposer de combustibles utilisables à la ferme ou à proximité.

Mais les CIVE sont généralement des cultures courtes qui ne permettent pas aux végétaux d'arriver à maturité. La matière récoltée a donc souvent une teneur en eau importante. De tels végétaux doivent alors être séchés au champ ou stockés et séchés pour ensuite bien brûler.

Intérêts et limites de la méthanisation des CIVE Selon ses promoteurs, elle présente comme intérêt de diminuer, une fois que le digestat a été retourné aux sols Möller K & Stinner W (2009) Effects of different manuring systems with and without biogas digestion on soil mineral nitrogen content and on gaseous nitrogen losses (ammonia, nitrous oxides). Europ. J. Agronomy, 30:1-16 (résumé), les émissions de (protoxyde d'azote), gaz à effet de serre qui dégrade la couche d'ozone : de 38 % par rapport aux cultures intermédiaires piège à nitrates (CIPAN) dont les restes sont incorporés au sol ; fortement par rapport à un apport d'azote équivalent effectué par injection de lisier liquide.

En revanche le rechargement du sol en carbone labile sera moindre puisqu'une partie du carbone aura été transformé en et en lors de la méthanisation.

Contextes géographiques En Wallonie Les CIVE semblent dans cette région rares voire en 2010-2013 encore inexistantes, mais une étude (Cadastre de la biomasse non forestière) a en 2014 conclu qu'il existe un certain potentiel de production si les prix d'achats par les méthaniseurs sont suffisamment attractifs. Les facteurs limitant y ont été les conditions climatiques et météorologiques qui réduisent le temps d'interculture et les rendements d’éventuelles CIVE Spezzani L (2016) Cadastre de la biomasse wallonne valorisable énergétiquement-2015 ; voir p 20 ; Rem : ValBiom a réalisé une étude "VECICO" sur les CIVE en Wallonie (2014).

En France En 2009, les études prospectives identifient le potentiel énergétique des CIVE comme pouvant contribuer à la programmation énergétiqueGurtler JL, Féménias A; Blondy J (2009) Fiche-variable : Production des bioénergies. Agriculture énergie 2030. Centre d’études et de prospectives. Ministère de l’Agriculture de l’Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l’Aménagement du territoire, puis en 2017 la valorisation énergétique des cultures intermédiaires est identifiée et promue en France par le projet de Stratégie nationale de mobilisation de la biomasse (SNMB, mis en consultation en 2017 et validée en ). La version projet de stratégie a cependant fait l'objet de critiquesCGEDD (2017) Avis du 22 mars 2017 par l’Autorité environnementale (AE) de la part de l'autorité environnementale (CGEDD) dans son évaluation environnementale stratégique de la stratégie, laquelle a fait l'objet d'une réponse de l’Étatmémoire en réponse à l’avis de l’Autorité environnementale, 9 mai 2017. Dans son mémoire en réponse l’État a proposé de mieux suivre l’évolution des surfaces agricoles et l'identification des CIVE qui en précisant que des mesures seraient à prendre et de ().

Espèces et mélanges Les couverts végétaux ont un potentiel méthanogène significatif (potentiel moyen de 60 m³CH4/tMF) mais variant beaucoup selon l'espèce et les conditions pédoclimatiques, de même que le rendement biomasse (kg produit par ha)Arvalis (2011) Cultures intermédiaires : Impacts et conduite. 234 p. Les valeurs de potentiel énergétique moyennes présentées par la littérature sont données par espèce. Or l'Ademe souligne en 2013 que dans les champs, le semis de mélanges (qui présente plusieurs avantages agronomiques) est de plus en plus pratiqué.

Pour être rentables pour la production d'énergie, les CIVE doivent générer une quantité importante de biomasse à l'hectare pour compenser les coûts de production, de récolte, de préparation et de transport.

Différentes espèces à croissance rapide à assez rapide peuvent théoriquement être utilisées telles que : vignette|Cultivar de betterave fourragère riche en matière sèche adapté à la production d'énergie vignette|Feuillage de colza fourrager dont l'installation et la croissance sont particulièrement rapides Culture Rendement énergétique(Nm CH/tMS) Avoine diploïde 360 Betterave Betterave fourragère Colza Colza fourrager Maïs 225 – 422 Maïs ensilage 289 – 330 Miscanthus Moutarde Navette Orge Phacélie Pois Seigle 275 – 350 Sorgho fourrager 295 Sorgho grain 372 Tournesol 300 Trèfles 269–370 Ray-grass d'Italie 390 Blé Triticale 245 – 384 Vesce

Le choix de l'espèce ou des espèces plantés en association (ex : « méteil » composé de céréales et légumineuses) se fait selon le contexte pédoclimatique et selon la culture précédente et la période de production Brochier M, Savouré M-L, Guy P, Chapron L, Deceuninck A (2011) OPTABIOM : Bien choisir sa culture dérobée. Livret technique réalisé par la Chambre d'Agriculture de la Somme et Agrotransfert et Territoires. 16 p.

En Europe, les cultures les plus évoquées par la littérature sont : phacélie, pois fourrager, trèfles, vesces, moutardes, raygrass d'Italie, orge, seigle, avoine diploïde, blé, maïs, sorgho « plante »…

Saisons Les CIVE d'été : elles sont semées après une culture d'hiver (récolte précoce). Les CIVE d'été peuvent être de l'orge d'hiver, de l'orge de printemps, du pois, du colza, du sorgho biomasse voire du maïs ou du tournesol… récoltable à l’automne, avant d’implantation d'une nouvelle culture alimentaire. Si la CIVE perdure longtemps, elle tend à se substituer à une culture alimentaire ; les CIVE d'hiver : elles sont semées avant une culture alimentaire d'été, avec par exemple en octobre une plantation de céréales, ou d'association de plusieurs céréales, de légumineuses, oléagineux…..

Elles peuvent être cultivées seules ou en association telles qu'une céréale avec une légumineuse. Des expérimentations se font avec de nouvelles espècesAGRICOMETHANE (2007) « Étude des potentialités de production de nouvelles espèces dédiées à la production de biomasse en Lorraine ». Rapport de synthèse. Disponible auprès de la CRAL (03-83-96-80-60), dont les betteraves par exemple permettant d'atteindre ou dépasser des rendements de 20 à 25 t/ha de matière sèche avec, à la date d’implantation (semis en mai), un tonnage comparable à celui du maïs et le dépassant si l'agriculteur récolte aussi la feuilleMassin E (), Recherche : L'intérêt des CIVE pour la méthanisation : L'intérêt des cultures intermédiaires à vocation énergétique (CIVE), destinées à sécuriser l’approvisionnement en biomasse des méthaniseurs, fait l’objet de recherches actives.

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