Cordon bleu, aujourd'hui, est un synonyme de grand chef cuisinier.
Cordon bleu peut aussi faire référence à : Cordon bleu, sous l’Ancien Régime, surnom donné aux chevaliers de l’ordre du Saint-Esprit ; Cordon bleu, en Russie, surnom donné, par calque sur le surnom donné aux chevaliers de l’ordre du Saint-Esprit, aux chevaliers de l'ordre de Saint-André porteurs d'une écharpe ou ruban de soie bleu clair (голубая лента) ; cordon bleu, plat préparé avec une escalope de porc, de veau, de poulet ou de dinde roulée autour de jambon et de fromage, puis panée.
Autres Cordonbleu à joues rouges, espèce de passereaux appartenant à la famille des Estrildidae, native d'Afrique subsaharienne Le Cordon bleu, film français réalisé en 1931 par Karl Anton, sorti en 1932 Le Cordon Bleu, réseau international d'écoles privées de cuisine française, dont la première école a été fondée en 1895 à Paris