Butterfinger est la marque commerciale d'une barre chocolatée industrielle créée en 1923 à Chicago en Illinois par Otto Schnering, qui est actuellement fabriquée par Ferrero.

Histoire Butterfinger est élaboré par Otto Schnering en 1923 pour Curtiss, son entreprise de confiserie de l'Illinois. Standard Brands a racheté Curtiss en 1964, et Nabisco a fusionné avec Standard Brands en 1981. Nestlé a acquis Butterfinger auprès de Nabisco en 1990, avant de le revendre en 2018 au confiseur italien Ferrero.

Ingrédients Cette barre chocolatée contient du chocolat, du caramel mou ainsi que du sirop de maïs, sucre, cacahuètes grillées, huile de palme hydrogénée, cacao, mélasse et moins de 1 % de solides de produits laitiers, flocons de maïs, lait écrémé, sel, lécithine de soja, huile de soja, fécule de maïs, arômes naturels, monoglycérides et acide citrique. Dans la culture La série d'animation Les Simpson y fait référence dans l'épisode 8 de la saison 13 La chasse au sucre. La ville, privée de sucre à la suite d'une décision de justice face à l'obésité de ses habitants, se voit brûler les stocks de sucrerie en tous genres dont des barres Butterfinger. Seulement, une fois jetées dans le feu, elles sont éjectées de celui-ci intacts. Le chef de la police Wiggum dit alors : "même le feu n'en veut pas...". Sous-entendant bien sûr que ces barres ne sont pas bonnes et donc que personne ne veut en manger.

Notes et références

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